Barman (F/H) – 30 avenue Montaigne

TN France; France; Sur place; EUR 30 000 - 50 000; Plein temps

Résumé du poste

Un lieu emblématique à Paris recherche un Barman talentueux pour rejoindre son équipe dynamique. En tant que Barman, vous serez responsable de la création de cocktails exquis et de l'accueil des clients dans un cadre luxueux. Ce rôle exige une expérience significative dans la restauration haut de gamme et des compétences relationnelles exceptionnelles. Vous contribuerez à l'évolution des cartes de bar tout en garantissant une expérience client inoubliable. Si vous êtes passionné par le service et que vous avez un sens aigu du détail, cette opportunité est faite pour vous.

Qualifications

• Expérience d’au moins 5 ans en restauration de luxe en tant que Barman.
• Maîtrise du français et de l’anglais, une troisième langue est un plus.

Responsabilités

• Gérer l’approvisionnement et les stocks du point de vente.
• Réaliser des cocktails et autres boissons selon la demande.
• Assurer le nettoyage et le rangement des tables.

Connaissances

Compétences relationnelles

Orientation client

Créativité

Capacités organisationnelles

Description du poste

Barman (F/H) – 30 avenue Montaigne, France

Location: 30 avenue Montaigne, Paris, France

Position: Barman (F/H)

Dans le cadre de la réouverture de notre lieu historique situé 30 avenue Montaigne à Paris, nous recherchons des Barmen pour les activités liées aux espaces de restauration (Restaurant, Café, Pâtisserie) de notre Flagship de l’avenue Montaigne, un lieu emblématique qui sera un véritable ambassadeur de notre Maison. Vous collaborerez avec plusieurs directions de Christian Dior, notamment la Direction Clients et le Groupe LVMH.

Responsabilités principales :

1. Dresser, mettre en place et contrôler la zone du point de vente qui vous est assignée.
2. Gérer l’approvisionnement et les stocks du point de vente.
3. Accueillir et conseiller les clients pour garantir leur satisfaction et optimiser le chiffre d’affaires.
4. Réaliser des cocktails et autres boissons selon la demande.
5. Prendre et transmettre les commandes, assurer le service des mets et boissons.
6. Assurer le nettoyage et le rangement des tables.
7. Présenter la facture et encaisser selon les procédures en vigueur.
8. Promouvoir les services et produits du point de vente.
9. Participer aux inventaires et à la gestion du linge et de la cave.
10. Contribuer à la création et à l’évolution des cartes de bar.
11. Assurer une communication efficace au sein du service.
12. Respecter les règles d’hygiène, de sécurité, et les réglementations sur l’alcool et le tabac.
13. Informer la hiérarchie en cas de situations anormales.

Profil recherché :

• Expérience d’au moins 5 ans en restauration de luxe en tant que Barman.
• Excellentes compétences relationnelles, orientation client, et capacité à promouvoir et créer des boissons.
• Sens aigu du service, souci du détail, créativité.
• Capacités organisationnelles, anticipation et suivi.
• Maîtrise du français et de l’anglais, une troisième langue est un plus.

Christian Dior Couture valorise la diversité et s’engage en faveur de l’emploi des personnes en situation de handicap depuis 2013.