Barman - Extras H / F

Barrière; Cannes; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

L'Hôtel Barrière Le Gray d'Albion Cannes recherche un Barman pour rejoindre son équipe. Vous serez responsable de l'accueil des clients, de la préparation de boissons de qualité, et de la gestion du bar. Avec une offre de services luxueux, l'hôtel est idéalement situé près de la Croisette. Le poste requiert une formation en hôtellerie, une expérience en bar et une maîtrise des cocktails.

Prestations

Rémunération attractive

Formations proposées

CSE dynamique avec de nombreux avantages

Qualifications

• Expérience de 1 an minimum en bar d'hôtel 4 étoiles ou plus.
• Maîtrise des techniques de préparation de cocktails classiques et modernes.
• Flexibilité pour travailler en horaires décalés.

Responsabilités

• Préparer et servir des boissons en respectant les standards de qualité.
• Gérer les stocks et effectuer les commandes nécessaires.
• Assurer un service de qualité et contribuer à la satisfaction de la clientèle.

Connaissances

Préparation de cocktails

Accueil

Dynamisme

Sens du détail

Bilinguisme français-anglais

Formation

Mention complémentaire Barman

Formation en hôtellerie-restauration

Description du poste

L'HOTEL BARRIERE LE GRAY D'ALBION CANNES RECHERCHE UN TALENT : BARMAN (H / F) Sous la supervision du Responsable du Bar de l'Hôtel Barrière Le Gray d'Albion, vous serez chargé(e) de préparer et de servir des boissons, d'assurer le bon déroulement du service, et de contribuer à la satisfaction de la clientèle grâce à un service attentif et personnalisé. Idéalement situé au coeur de Cannes, à proximité immédiate des boutiques de luxe, de la légendaire Croisette et des attractions culturelles, l'Hôtel Barrière Le Gray d'Albion Cannes offre des prestations luxueuses à sa clientèle à la hauteur de ses 4 étoiles. L'établissement propose 200 chambres et suites, un restaurant et un bar apprécié pour son ambiance cosy. VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT Accueillir et conseiller les clients sur les boissons, cocktails, et autres produits du bar. Préparer et servir les commandes en respectant les standards de qualité de l'établissement. Assurer la mise en place, le nettoyage, et la bonne tenue du bar avant, pendant, et après le service. Gérer les stocks et effectuer les commandes nécessaires en collaboration avec le Responsable du Bar. Veiller à créer une ambiance conviviale et à fidéliser la clientèle. TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE, C'EST AUSSI Une rémunération attractive Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages L'opportunité de suivre des formations (métiers, produits, d'empowerment) La chance de pouvoir parcourir la France et le monde au fil de vos envies, Un accompagnement personnalisé pour développer votre potentiel et évoluer au sein de notre Resort Cannes et du Groupe, L'occasion de profiter de la côte d'azur tous les jours, et encore on ne vous dit pas tout ! En bref, tous les meilleurs ingrédients pour faire de votre saison un enrichissement personnel et professionnel !

VOTRE PROFIL Vous aimez innover, créer et satisfaire une clientèle haut de gamme. Vous avez une formation en hôtellerie-restauration, avec une Mention complémentaire Barman, un EBS, ou une expérience de 1 an minimum en Bar d'hôtel 4 ou plus

• Vous maîtrisez les techniques de préparation de cocktails classiques et modernes. Vous êtes accueillant(e), dynamique, et avez le sens du détail. Vous parlez couramment le français et l'anglais (écrit / parlé). Vous êtes flexible et capable de travailler en horaires décalés LE GROUPE BARRIÈRE Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. Fondée en 1912 et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d'excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international. Et à vous aussi demain ? Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) et qui sont désireux de contribuer à notre mission d'avoir un impact positif sur la société et l'environnement. Barrière, 50 métiers, 1 seul état d'esprit. Rejoignez-nous !

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