Barman extra / Private

Lexa Studio; Palaiseau; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une opportunité excitante pour un barman passionné de rejoindre un cadre unique au bord de l'eau, sous la Tour Eiffel. Ce poste vous permettra d'exprimer votre créativité en réalisant des cocktails tout en offrant un service exceptionnel à une clientèle variée. Vous ferez partie d'une équipe dynamique dans un environnement convivial et festif, avec des possibilités d'évolution rapide. Rejoignez cette aventure au cœur de Paris et profitez d'avantages attractifs, comme des réductions sur les restaurants et une ambiance de travail agréable.

Prestations

Réduction sur les vins

Réduction sur les restaurants du groupe

2 jours de repos consécutifs

Application Uber business avec prise en charge 50%

Forfait Mobilité Durable

Prise en charge mutuelle à 50%

Prise en charge de 50% de la carte Navigo

T-shirt Francette Fuga fourni

Qualifications

• Esprit d'équipe et sociabilité sont essentiels pour ce poste.
• Capacité à créer des cocktails et à gérer un bar avec créativité.

Responsabilités

• Réalisation de boissons variées et service des clients au bar.
• Maintien de la propreté du poste de travail et gestion des stocks.

Connaissances

Gestion de bar

Service à la clientèle

Création de cocktails

Travail en équipe

Relationnel

Description du poste

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Barman • Bagneux

Dernière mise à jour : il y a 1 jour

Description de poste

Tu veux prendre un grand bol d'air, tu veux sortir de Paris, c'est le moment. Ici, nous sommes au milieu de l'eau sur une barge au pied de la tour Eiffel. On y travaille une cuisine française dcomplexe dans une ambiance paquebot avec 3 étages pour 3 décors différents :

1. Dans la cale du bateau La cave de Francette entourée de 3000 bouteilles avec au centre La Table du Chef.fe (10 couverts). Menu gastronomique élaboré par notre Cheffe Marie Pacotte (diplôme de l'école Ferrandi et parcours dans des restaurants étoilés).
2. Au bord de l'eau : Chez Francette pour une ambiance cosy et chaleureuse.
3. Le Penthouse de Francette pour une ambiance conviviale et festive avec une grande terrasse de 250m2 et probablement la plus belle vue de Paris. Sous un toit en verre avec vue sur la Tour Eiffel, un bar/comptoir où barman et barmaid expriment leur créativité (50 couverts intérieur et 100 en extérieur).

Tes missions

• Réalisation des boissons (cocktails, boissons chaudes, bières, etc.)
• Service des clients installés au bar (prise de commande, service et encaissement)
• Bonne tenue d'un poste de travail
• Rangement d'un stock et suivi d'un inventaire
• Création de cocktails

Profil recherché

• Tu as l'esprit d'équipe
• Tu es sociable et tu as un bon relationnel
• Tu aimes découvrir de nouvelles associations de goûts
• Tu es force de proposition

Les Fuga

• Cadre particulièrement agréable à ta pause au bord de l'eau
• T-shirt Francette Fuga fourni
• Réduction staff sur les vins de la cave de Francette
• 30% sur les restaurants du groupe Fuga
• Possibilité d'évolution rapide au sein de la Fuga Family
• 2 jours de repos consécutifs
• Application Uber business avec prise en charge 50% pour les retours
• Forfait Mobilité Durable

Conformément à la législation en vigueur :

• Prise en charge mutuelle à 50% (ALAN)
• Prise en charge de 50% de la carte Navigo

Key Skills

Commissioning, Bricklayer, Bar Management, Cafe, Customer Support

Employment Type : Full Time

Experience : years

Vacancy : 1