Barman - Eataly Paris Marais

Eataly; Paris; Sur place; EUR 25 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant gastronomique italien recherche un barman passionné par la mixologie pour préparer et servir des boissons, tout en assurant la qualité des produits et le respect des normes de sécurité. Si vous êtes rigoureux, organisé et aimez travailler en équipe, cette opportunité au cœur de Paris vous attend !

Qualifications

• Personne passionnée par l'univers du bar et de la mixologie.
• Une première expérience en bar est un atout.

Responsabilités

• Préparer et servir les boissons et cocktails.
• Assurer la mise en place et l’organisation du bar.
• Veiller à la qualité des produits et aux normes d’hygiène.
• Gérer les stocks et les approvisionnements.
• Participer à la création de nouvelles recettes et cocktails.
• Maintenir un espace de travail propre et attrayant.

Connaissances

Passion pour la mixologie

Rigueur

Esprit d'équipe

Organisation

Rapidité d'exécution

Description du poste

Overview

Plongez dans l'univers de la gastronomie italienne, explorez nos produits authentiques et partagez des moments de bonheur et de convivialité, voilà ce qui nous anime chez Eataly !

Intégrer Eataly, c'est rejoindre une équipe passionnée par la culture culinaire italienne, où chaque journée est une véritable aventure gustative. Situé au cœur du quartier du Marais, sur une superficie de 2500m², Eataly Paris Marais offre bien plus qu'une simple expérience culinaire. Avec ses restaurants, ses comptoirs, son épicerie et ses écoles, c'est un lieu de rencontre où l'on déguste, on apprend et on découvre des produits authentiques Made in Italy.

Votre rôle sera essentiellement le suivant :

• Préparer et servir les boissons, cocktails et créations selon les fiches techniques.
• Assurer la mise en place et l’organisation du bar avant et après chaque service.
• Veiller à la qualité des produits et à l’application des normes d’hygiène et de sécurité.
• Gérer les stocks et les approvisionnements (réception, traçabilité, rangement des produits).
• Participer à la création et à l’élaboration de nouvelles recettes et cocktails.
• Maintenir un espace de travail propre, ordonné et attractif.

Chez Eataly, nous recherchons avant tout une personne passionnée par l’univers du bar et de la mixologie.

Tu es rigoureux(se), organisé(e) et rapide dans l’exécution de tes tâches. Tu as un bon esprit d’équipe et aimes travailler dans un environnement dynamique. Une première expérience en bar est un atout.

Si tu veux évoluer dans un cadre chaleureux et authentique, rejoins la famiglia Eataly Paris Marais !