Barman Créatif – Bar d’Hôtel Premium

Best Western France; France; Hybrid; EUR 21,000 - 32,000; Full time

Job summary

Best Western Premier recherche un(e) barman pour assurer le bar de l’hôtel, créer une ambiance conviviale et générer du chiffre d’affaires.

Vous accueillez les clients, conseillez les choix de boissons, créez et réalisez des cocktails variés et contribuez à la vente des produits de l’établissement. Vous gérez la facturation et l’encaissement, suivez les approvisionnements et les inventaires, et veillez à l’hygiène et à la propreté du matériel.

Qualifications

• Expérience équivalente souhaitée dans le métier.
• Excellente relation client et communication.
• Maîtrise des langues étrangères, au minimum l’anglais.

Responsibilities

• Accueillir les clients et animer le bar
• Promouvoir les produits et conseiller les clients dans le choix des boissons
• Créer et réaliser des cocktails et boissons diverses à la demande
• Concevoir et actualiser les supports de vente
• Gérer la facturation et l'encaissement, tenue rigoureuse de la caisse
• Suivre les approvisionnements et établir les inventaires
• Vérifier et nettoyer quotidiennement les équipements
• Respecter les engagements environnementaux et sociétaux de l’établissement (ex: tri des déchets, économie d’énergie et d’eau, mise en avant des produits locaux et achats responsables)

Skills

Relationnel

Anglais courant

Créativité

Education

Bac

Job description

Best Western Premier recherche un(e) barman pour assurer le bar de l’hôtel, créer une ambiance conviviale et générer du chiffre d’affaires.

Vous accueillez les clients, conseillez les choix de boissons, créez et réalisez des cocktails variés et contribuez à la vente des produits de l’établissement. Vous gérez la facturation et l’encaissement, suivez les approvisionnements et les inventaires, et veillez à l’hygiène et à la propreté du matériel.