Barman / Barmaid polyvalent (H/F)

LE COCO MANGO; Moulins; Sur place; EUR 18 000 - 24 000; Plein temps

Résumé du poste

Le COCO MANGO recrute un barman/barmaid polyvalent (H/F) en CDI pour assurer la mise en place et la gestion du bar, réaliser des cocktails et servir au bar traditionnel. Le poste implique la gestion des encaissements et l’entretien des locaux, avec une exigence d’expérience en bar et un esprit d’équipe.

Poste à pourvoir dès que possible, 35 heures/semaine, travail les week-ends et jours fériés; jours de repos variables selon planning.

Qualifications

• Expérience en bar exigée.
• Connaissance des normes HACCP appréciée.

Responsabilités

• Mise en place et gestion du bar : Préparation et organisation de l'espace de travail.
• Création de cocktails : Réalisation des recettes signatures de l'établissement.
• Service au bar traditionnel.
• Gestion des encaissements.
• Entretien des locaux.

Connaissances

Expérience en bar

Autonomie

Ponctualité

Esprit d'équipe

Rigueur

Bonne humeur

Présentation professionnelle

Description du poste

Le COCO MANGO recherche un Barman / Barmaid polyvalent (H/F)

Missions principales :

• Mise en place et gestion du bar : Préparation et organisation de l'espace de travail.
• Création de cocktails : Réalisation des recettes signatures de l'établissement.
• Service au bar traditionnel.
• Gestion des encaissements.
• Entretien des locaux.

Qualités personnelles recherchées :

• Autonomie et ponctualité.
• Esprit d'équipe et sens du détail.
• Dynamisme, rigueur et bonne humeur.
• Présentation soignée et attitude professionnelle.
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP serait un plus).
• Expérience en bar exigée.

Journées de repos : Lundi et mardi. Prise de poste dès que possible.

Type de contrat

CDI

Contrat de travail

Durée du travail 35H/semaine | Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

• Selon profil

Expérience

• 6 mois – Cette expérience est indispensable