Barman, barmaid (H/F)

France Travail; Villefontaine; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant familial à Villefontaine recherche un barman ou une barmaid pour assurer le service et la satisfaction des clients. Vous serez responsable de la gestion du bar, de la préparation des boissons et de l'accueil des clients. Un an d'expérience est nécessaire, avec des horaires flexibles incluant les week-ends. Rémunération entre 12 et 14 euros brut de l'heure selon expérience.

Qualifications

• 1 an d'expérience sur un poste similaire est indispensable.
• Capacité à travailler en équipe et autonomie requise.
• Aisance relationnelle et sens de l'organisation nécessaires.

Responsabilités

• Approvisionner en produits le bar et ranger.
• Suivre l'état des stocks et effectuer l'inventaire.
• Accueillir le client et préparer les boissons.
• Servir les clients au comptoir ou à table.
• Débarrasser les tables et effectuer l'entretien.

Connaissances

Accueillir le client et l'installer

Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts

Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements

Réaliser un service en salle

Utilisation de matériel de bar

Formation

Employé qualifié

Description du poste

En prévision de l'ouverture de notre restaurant sur la fin de l'année, nous souhaitons faire le recrutement dès cet été pour notre guinguette familiale d'un barman ou d'une barmaid.Vos missions :- Approvisionner en produits le bar et ranger- Suivre l'état des stocks- Effecteur l'inventaire des besoins journaliers- Réceptionner les produits et en effectuer le stockage- Réaliser la mise en place des produits et matériels selon les procédures de travail établies- Accueillir le client et préparer les boissons selon les fiches- Servir les clients au comptoir ou à table- Préparation des planches apéro- Encaissement des consommations- Débarrasser les tables, le comptoir, et effectuer l'entretien et le nettoyage du bar et salle- Effectuer la plonge de la verrerie- Diligence avec les autres services- S'enquérir de la satisfaction des clientsCe que nous recherchons :- Capacité à travailler en équipe / autonomie- Le port d'une tenue professionnelle est recommandée- Aisance relationnelle- Réactivité- Prise d'initiative- Sens de l'organisationHoraires :- Disponible le week-end et en semaine- Travail sur une amplitude de 11h à 23h selon le planningVous aurez 2 jours de repos consécutifs dans la semaineRémunération entre 12 et 14 euros brut de l'heure en fonction de votre expérience.Il est conseillé d'avoir un moyen de locomotion pour vous rendre sur le site car mal desservi par les transports en commun.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Conditions de travail En contact avec du public
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 12.00 Euros à 14.00 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) - sur le même type de poste Cette expérience est indispensable

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements
• Réaliser un service en salle
• Utilisation de matériel de bar

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Avoir le sens du service
• Etre force de proposition

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

D'autres offres peuvent vous intéresser :