Barman / Barmaid (H / F)

The Vendom Company; Paris; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise dynamique dans le secteur du luxe recherche un(e) Barman/Barmaid à Paris. Vous aurez pour mission de préparer les boissons, de gérer les stocks et d'assurer une excellente expérience client. Le poste exige une formation hôtelière, une présentation impeccable, ainsi qu'une première expérience en restauration haut de gamme.

Qualifications

• Excellente présentation et aisance relationnelle.
• Première expérience en restauration haut de gamme/luxe est indispensable.
• Français et Anglais indispensables ; une troisième langue est un plus.

Responsabilités

• Mettre en place le bar et gérer les stocks.
• Préparer les boissons chaudes et faciliter le service.
• Respecter les procédures d'hygiène et le protocole HACCP.

Connaissances

Aisance relationnelle

Dynamique

Esprit d'équipe

Formation

Formation hôtelière

Description du poste

Vendôm Talents : la communauté de recrutement dans le luxe.

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A propos du poste :

Vos missions seront les suivantes :

1. Mettre en place le bar
2. Gestion des stocks
3. Préparer les boissons chaudes
4. Faciliter la bonne coordination du service avec la salle
5. Maintenir en état les rangements et veiller à la propreté des outils de travail
6. Respecter les procédures internes et les standards LQA
7. Effectuer la facturation
8. Suivre strictement les procédures d'hygiène et le protocoles HACCP
9. Participer au développement du chiffre d'affaires
10. Pour toute candidature, merci de faire suivre votre CV à jour
11. Enfin, REJOIGNEZ-NOUS sur le réseau www.vendomtalents.com pour voir toutes nos nouveautés journalières dans l'hôtellerie de luxe : France, Benelux, Espagne, Portugal, Afrique du Nord, Royaume-Uni, Océan Indien et bientôt Moyen-Orient

Profil recherché :

Excellente présentation et aisance relationnelle

Formation hôtelière obligatoire

Esprit d'équipe, convivial, et bienveillant

Dynamique, motivé et rigoureux, vous désirez relever le défi d'une ouverture de restaurant

Français et Anglais indispensables ; une troisième langue est un plus

Première expérience en restauration haut de gamme / luxe est indispensable

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Barman Barmaid • Paris - 7ème arrondissement, 75 - Paris, France