Barman / Barmaid (H/F)

BLEU GRAND'ANSE RESTAURANT; Matoury; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant spécialisé en cuisine haïtienne en Guyane recherche un serveur pour accueillir les clients, préparer et servir des boissons, et gérer les stocks. Le candidat doit avoir au moins 1 an d'expérience et un Bac+2. Ce poste CDD de 6 mois est à temps partiel avec un salaire brut de 1802 à 2000 euros mensuels.

Qualifications

• 1 an d'expérience est indispensable.
• Capacité à travailler les week-ends et jours fériés.
• Respect des normes HACCP.

Responsabilités

• Accueillir chaleureusement les clients et prendre les commandes.
• Préparer des boissons classiques et innovantes.
• Gérer les stocks et maintenir l'hygiène du bar.

Connaissances

Accueillir le client et l'installer

Réaliser un service en salle

Formation

Bac+2 ou équivalents

Description du poste

Missions principalesAccueil et service client : accueillir chaleureusement les clients, prendre les commandes et assurer un service rapide et de qualité.Préparation et service des boissons : réaliser cocktails classiques, boissons avec et sans alcool, cafés et softs.Création et innovation : concevoir de nouvelles recettes et cocktails signatures en accord avec l'identité du bar et les saisons.Mise en valeur du bar : assurer la présentation esthétique des boissons et l'ambiance visuelle du comptoir.Gestion des stocks : vérifier les approvisionnements, passer les commandes et gérer les inventaires.Hygiène et sécurité : respecter les normes HACCP, maintenir le bar propre et organisé.Animation et fidélisation : créer une expérience client conviviale, mémorable et personnalisée.

Type de contrat CDD - 6 Mois
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Travail le dimanche
Travail le samedi
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 1802.00 Euros à 2000.00 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable
• Bac+2 ou équivalents

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Réaliser un service en salle

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration de type rapide

Employeur

1 ou 2 salariés

Restaurant spécialisé en cuisine haïtienne.