Barman / Barmaid H/F

Bertrand Franchise; Les Pennes-Mirabeau; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Rejoignez une équipe passionnée au Paradis du Fruit en tant que Chef Barman et contribuez à offrir une expérience client inoubliable. Vous serez responsable de l'animation du bar, de la préparation des boissons et desserts, et de la gestion des stocks, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire. Ce poste dynamique offre des avantages gourmands et des opportunités d'avancement professionnel dans un cadre convivial.

Prestations

Rémunération compétitive

Ambiance chaleureuse et respectueuse

Opportunité d'avancement professionnel

Qualifications

• Leadership naturel et passion pour l’animation d’équipe.
• Excellentes capacités managériales et relationnelles.
• Sens des responsabilités et respect des normes d’hygiène.

Responsabilités

• Accueillir et saluer chaleureusement les clients.
• Préparer et envoyer les boissons et desserts.
• Assurer la gestion des stocks et la réception des marchandises.

Connaissances

Leadership

Dynamisme

Capacité à gérer le stress

Capacités managériales

Connaissances des métiers du bar

Description du poste

Vous avez le leadership et la passion du bar ? Rejoignez-nous au cœur de Paradis du Fruit !

Mission

Vous avez le leadership et la passion du bar ? Rejoignez-nous au cœur de Paradis du Fruit !

Un lieu où la fraîcheur et la gourmandise se rencontrent. Depuis plus de 30 ans, Paradis du Fruit réinvente la restauration en offrant une expérience unique autour de produits frais, de cocktails créatifs et d’une ambiance conviviale. Rejoins une équipe passionnée pour contribuer à offrir des moments délicieux à nos clients !

En Tant Que Barman H/F, Vous Êtes En Charge Du Service Au Bar Et De La Réalisation Des Desserts. Vous Intervenez, Entre Autre, Sur Les Tâches Suivantes

• Accueillir et saluer chaleureusement les clients
• Animer le bar et garantir une ambiance conviviale conforme au concept
• Préparer et envoyer les boissons et desserts en garantissant leur qualité et leur régularité
• Assurer la gestion des stocks, les commandes et la réception des marchandises
• Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire HACCP
  
  

Vos défis

• Maintenir une organisation fluide et garantir un service rapide et efficace
• S’adapter aux demandes spécifiques des clients et aux variations du service
• Veiller à la bonne application des fiches techniques et des standards de l’enseigne
• Assurer l’entretien du matériel et des espaces de travail pour garantir un environnement propre et sécurisé
  
  

Profil

• Leadership naturel et passion pour l’animation d’équipe
• Dynamisme, sens de l’initiative et du collectif, et capacité à gérer le stress
• Excellentes capacités managériales, relationnelles et gestion de la fluidité du service
• Connaissances approfondies des métiers du bar et de la cuisine
• Sens des responsabilités et respect des normes d’hygiène et de sécurité
  
  

Les Avantages Gourmands

• Participer à une aventure gourmande dans un cadre convivial et dynamique
• Travailler dans une ambiance chaleureuse et respectueuse
• Rémunération compétitive
• Opportunité d'avancement professionnel
  
  

Comme pour tous nos postes, nous sommes ouverts aux candidatures des personnes en situation de handicap.

Prêt à orchestrer le bar et les desserts pour offrir une expérience client inoubliable ? Rejoignez-nous en tant que Chef Barman !