Barman / Barmaid (H/F)

TANAKA; Essey-lès-Nancy; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant fusion japonais recherche un barman pour rejoindre son équipe à Essey-lès-Nancy. Vous serez responsable de la préparation et du service des boissons, ainsi que de la création de recettes originales. Une expérience préalable sur des fonctions similaires est indispensable. Travail à temps plein avec une ambiance dynamique et des perspectives d'évolution.

Qualifications

• Expérience de 6 mois sur le même poste est indispensable.
• Présentation soignée et esprit d'équipe.

Responsabilités

• Préparer et servir toutes les boissons.
• Réaliser les desserts de la carte.
• Conseiller les clients sur les boissons.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité.

Connaissances

Accueillir le client et l'installer

Réaliser un service en salle

Dynamique et motivé(e)

Description du poste

TANAKA est un restaurant fusion japonais qui réinvente les grands classiques de la cuisine nippone.Nous proposons une cuisine moderne, nouvelle et raffinée, mêlant les saveurs traditionnelles japonaises à des influences internationales.Nous sommes implanté à Essey-lès-Nancy depuis mi-Août.Nous recherchons des Barman.aid pour accompagner notre ouverture !En tant que barman / barmaid, vous jouez un rôle clé dans l'ambiance du restaurant et la qualité du service.Vos missions incluent :Préparer et servir toutes les boissons : cocktails, softs, bières, thés, etc.Réaliser les desserts de la carte dans le respect des fiches techniquesDébarrasser les verres vides des tables en salleLaver les verres et maintenir le bar propre, approvisionné et bien rangéConseiller les clients sur les boissonsRespecter les règles d'hygiène et de sécuritéParticiper à la création de recettes originales (boissons & desserts)Collaborer étroitement avec l'équipe de salle et de cuisine.Vous pouvez être amené.e à participer à des tâches polyvalents (débarrasser les tables, assurer la mise en place du service,...)Profil recherchéSouriant(e), dynamique et motivé(e)Excellent sens du service et du contactPrésentation soignée et esprit d'équipeRigueur, ponctualité et efficacitéExpérience sur ces fonctions impératives.Pourquoi rejoindre TANAKA ?Un concept unique et moderne, axé sur la qualité et la créativitéUne ambiance de travail professionnelle et dynamiqueUne clientèle variée et curieuse de découvrir une nouvelle expérience culinaireDes perspectives d'évolution dans une enseigne en plein développement

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Travail en horaires fractionnés
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 12.00 Euros

Profil souhaité

Expérience

• 6 Mois - sur le même poste Cette expérience est indispensable

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Réaliser un service en salle

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

TANAKA est un restaurant fusion japonais qui réinvente les grands classiques de la cuisine nippone.Nous proposons une cuisine moderne, nouvelle et raffinée, mêlant les saveurs traditionnelles japonaises à des influences internationales.Notre ambition : faire découvrir une nouvelle façon de déguster sushis, makis, Teppanyaki et autres spécialités, dans un esprit créatif, élégant et accessible à tous.Chez TANAKA, nous plaçons la qualité et l'expérience client au cœur de tout ce que nous faisonsMme LOLA WANG

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