Barman / Barmaid (H/F)

Cheval Blanc; Courchevel; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

La Maison Cheval Blanc à Courchevel recherche un Barman (H/F) pour rejoindre son équipe dynamique dans un cadre haut de gamme. Vous serez chargé d'élaborer des cocktails raffinés et d'assurer un service impeccable en accueillant les hôtes selon les normes d'excellence de l'hôtel. Ce rôle exige un artisanat de haute hospitalité, où créativité et service client sont primordiaux. Les conditions de travail comprennent un logement à titre gratuit, des repas, et une prime de parrainage attrayante. Rejoignez notre équipe pour une expérience professionnelle enrichissante et humaine.

Prestations

Logé à titre gratuit

Nourri sur le temps de travail

Pass urbain et frais de transport pris en charge

Prime de parrainage de 400€ Brut

Tenue vestimentaire fournie

Qualifications

• Artisan de la Haute Hospitalité, humble, précis et fiable.
• Artisan Virtuose, surprenant, ingénieux et élégant.
• Artisan d'émotions, généreux, gentil et engagé.

Responsabilités

• Élaborer des cocktails et imaginer de nouvelles créations.
• Assurer l’accueil des hôtes dans le point de vente.
• Orienter la vente des cocktails et assurer le service.
• Veiller à la satisfaction optimale des hôtes.
• Assurer l’encaissement et le suivi de la facturation.
• Promouvoir les points de vente et les événements de restauration.

Connaissances

Élaboration de cocktails

Service à la clientèle

Description du poste

Nectars vieillis et audacieux élixirs à la minute. Chaque soir à partir de 19h, Le Bar s'anime au rythme de la musique live et fait vibrer l'atmosphère d'une nouvelle touche d'élégance et de raffinement.

Pour les secrets chuchotés, un salon privé se dessine en faisant glisser une porte dissimulée, levant le voile sur un univers douillet et feutré à part...

Pour notre Maison Cheval Blanc Courchevel, nous recherchons un Barman (H/F).

Sous la responsabilité du Responsable du Bar, vous élaborerez des cocktails, imaginerez de nouvelles créations, et assurerez les différents services.

En qualité de Barman, vous assurerez l’accueil des Hôtes dans le point de vente selon les procédures de l’hôtel.

Force de conseils, vous orienterez la vente des cocktails et des spiritueux puis en assurerez le service.

Vous veillerez à la satisfaction optimale des Hôtes tout au long du service.

Vous assurerez l’encaissement et le suivi de la facturation dans le point de vente avec l’accord de votre Responsable Hiérarchique.

Vous assurerez la promotion des points de vente et des événements restauration organisés à l’hôtel ainsi que dans l’ensemble des Maisons Cheval Blanc.

Une personnalité, un profil, une expertise, …

À Cheval Blanc, nous sommes unis par la quête d'excellence, inspirés par la créativité audacieuse, animés par une sincère bienveillance et guidés par la quête de sens.
Vous êtes…

Artisan de la Haute Hospitalité, vous êtes humble, précis et fiable.
Artisan Virtuose, vous êtes surprenant, ingénieux et élégant.
Artisan d'émotions, vous êtes généreux, gentil et engagé.
Artisan Entrepreneur, vous êtes mentor, solidaire et responsable.

Parce que nous sommes convaincus qu'il est toujours plus facile de se dépasser et de donner le meilleur de soi-même quand on fait partie d'une équipe soudée, notre Maison Alpine vous promet une expérience tant professionnelle qu'humaine.

Notre mission ?
Révéler votre diamant humain en sublimant votre singularité et votre bienveillance.
Si vous souhaitez vivre une expérience professionnelle riche en apprentissage, rejoignez-nous.

• Logé à titre gratuit
• Nourri sur le temps de travail
• Pass urbain et Frais de Transport pris en charge (sous conditions)
• Prime de parrainage de 400€ Brut (sous conditions)
• Tenue vestimentaire imaginée et blanchie par nos soins