Barman / Barmaid (H/F)

RESTAURANT BAR L'ESKELL; Carnac; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un établissement de restauration à Carnac recherche un(e) barman/barmaid pour un CDI. Les missions incluent l'approvisionnement du bar, le service des clients, et l'entretien de l'espace. Le candidat idéal a un sens aigu de l'hygiène, de l'écoute et est capable de travailler en équipe. L'établissement offre des avantages tels que des formations continues et des repas partiellement pris en charge.

Prestations

Formation continue

Développement professionnel

Prise en charge des repas

Remises sur les produits du spa

Ambiance de travail conviviale

Direction attentive

Flexibilité des congés

Qualifications

• Expérience en service au bar appréciée.
• Capacité à gérer plusieurs tâches sous pression.
• Orientation client nécessaire.

Responsabilités

• Approvisionner et ranger le bar.
• Servir et facturer les consommations.
• Entretenir le bar et conseiller les clients.

Connaissances

Sens de l'hygiène et du détail

Excellente écoute

Travail en équipe

Initiative

Description du poste

Overview

Le Diana est un hôtel & SPA Nuxe 4 étoiles, alliant élégance contemporaine et raffinement. Situé face à l'Océan, au cœur de Carnac, notre établissement offre 40 chambres tout confort, le seul Nuxe SPA du Morbihan, ainsi qu'un bar et restaurant, l'Eskell, véritable oasis gastronomique de la baie de Quiberon. Profitez d'un cadre paisible tout en étant à proximité de la ville et des merveilles de la saison bretonne.Nous recherchons un(e) barman/barmaid en CDI, avec un démarrage dès que possible.Vous serez sous la responsabilité du chef barman.

Missions

• Approvisionner et ranger le bar avec soin.
• Suivre l'état des stocks et anticiper les besoins en approvisionnement.
• Réceptionner et stocker les marchandises.
• Servir avec le sourire et procéder à la facturation des consommations.
• Entretenir le bar et la salle pour garantir un environnement impeccable.
• Conseiller les clients sur les activités de l'établissement.
• Appliquer notre politique commerciale et veiller à la satisfaction des clients.

Profil recherché

• Sens de l'hygiène et du détail.
• Excellente écoute et accompagnement du client.
• Capacité à travailler en équipe et à faire preuve d'initiative.

Avantages

• Formation continue : Chaque salarié participe à au moins une formation par an pour améliorer ses compétences.
• Développement professionnel : Des opportunités de progression au sein de notre établissement.
• Repas : Prise en charge d'une partie de votre repas durant votre temps de travail.
• Remises exclusives : Remises sur les produits du spa.
• Ambiance unique : Équipe dynamique et ambiance de travail conviviale.
• Direction à l'écoute : Direction attentive aux besoins du personnel.
• Flexibilité des congés : Organisation permettant de prendre des congés selon les besoins.

Horaires

Disponibilité le week-end — Du lundi au vendredi — 39H/semaine — Travail en journée.

Processus de recrutement

• Entretien téléphonique : Présentation de l'établissement et découverte du candidat.
• Entretien à l'hôtel (ou en visio) : Rencontre avec la Responsable Ressources Humaines et le futur manager; découverte du lieu et de la culture d'entreprise.
• Feedback et suivi : Information tout au long du processus.
• Intégration : Parcours d'intégration complet et accompagnement par un mentor.

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire