Barman / Barmaid (H/F)

LA RHUMERIE de Camaret sur mer; Camaret-sur-Mer; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un établissement de restauration à Camaret-sur-Mer recherche un(e) barman/barmaid pour un contrat saisonnier. Vous serez responsable de l'accueil des clients, du service des boissons et de la création d'une ambiance conviviale. Débutants acceptés, une formation sera fournie. Avantages incluent un salaire mensuel de 1900 Euros et possibilité de logement.

Prestations

Complémentaire santé

Restauration

Qualifications

• Débutant accepté.
• Être en contact avec du public.

Responsabilités

• Collaborer avec l'équipe et respecter les valeurs de l'établissement.
• Maîtriser l'intégralité de la carte boisson et restauration.
• Assurer un service de qualité et convivial.

Connaissances

Accueillir le client et l'installer

Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats

Créer une ambiance accueillante et conviviale

Gérer les besoins en approvisionnement

Gérer les plaintes de manière professionnelle

Participer à l'organisation d'animations ou d'évènements

Procéder à l'encaissement

Repérer les comportements à risques

Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Réaliser un service en salle

S'exprimer avec politesse et courtoisie

Veiller à la sécurité des biens et des personnes

Appliquer la réglementation en vigueur des bars et restaurants

Assurer la maintenance de base du matériel de bar

Assurer le suivi des commandes et la gestion des stocks

Dresser un inventaire des produits disponibles

Evacuer et trier des déchets

Maintenir une hygiène irréprochable du bar

Parler une ou plusieurs langues étrangères

Préparer les produits nécessaires au service

Ranger des produits ou marchandises

Rendre compte de son action au responsable

Renseigner le client sur la composition des produits

Respecter des règles de travail

Respecter les standards qualité de l'établissement

Réaliser la facturation

Formation

Qualification : Employé non qualifié

Description du poste

Poste à pourvoir à partir de Février 2026. Plus qu'un poste de barman / barmaid, c'est d'abord une vraie collaboration à l'image d'un binôme partageant les mêmes valeurs : la rigueur du travail bien fait, le sens du détail, le respect de la clientèle, la bienveillance envers les collègues. Il ne faudra pas manquer d'humour envers la clientèle, qui est également la marque de fabrique de ce bel établissement qu'est la Rhumerie, et celui qui tient le bar : Pilou. Plus qu'un lieu de travail, c'est d'abord un lieu social où votre bonne humeur satisfera les plus exigeants. Vous l'aurez compris, nous mettons en avant le savoir être de notre personnel, et l'équipe en place assurera le savoir faire par une formation continue. En quelques semaines, vous maitriserez l'intégralité de la carte boisson et restauration type streetfood ( burgers, entrecôte, frites maison ), se mariant parfaitement avec l'ambiance. Horaires fixes de 17h30 à 1h du mardi au samedi inclus, dimanche et lundi pour les plus courageux, surf et randos. Enfin, il y aura un logement à disposition si nécessaire.

Type de contrat Saisonnier - 9 Mois
Contrat travail Durée du travail 35H/semaine
Travail en journée
Travail durant les vacances scolaires
Travail le samedi
Conditions de travail En contact avec du public

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 1900.0 Euros sur 12.0 mois
• Complémentaire santé
• Restauration

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Accueillir le client et l'installer Cette compétence est indispensable
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts Cette compétence est indispensable
• Créer une ambiance accueillante et conviviale au bar Cette compétence est indispensable
• Gérer les besoins en approvisionnement Cette compétence est indispensable
• Gérer les plaintes de manière professionnelle Cette compétence est indispensable
• Participer à l'organisation d'animations ou d'évènements au sein du bar Cette compétence est indispensable
• Procéder à l'encaissement Cette compétence est indispensable
• Repérer les comportements à risques Cette compétence est indispensable
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Cette compétence est indispensable
• Réaliser un service en salle Cette compétence est indispensable
• S'exprimer avec politesse et courtoisie Cette compétence est indispensable
• Veiller à la sécurité des biens et des personnes dans l'établissement Cette compétence est indispensable
• Appliquer la réglementation en vigueur des bars et restaurants
• Assurer la maintenance de base du matériel de bar
• Assurer le suivi des commandes et la gestion des stocks
• Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve
• Evacuer et trier des déchets, des produits
• Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements
• Parler une ou plusieurs langues étrangères
• Préparer les produits nécessaires au service
• Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
• Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable
• Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
• Respecter les règles de sécurité au travail
• Respecter les standards qualité de l'établissement
• Réaliser la facturation

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Débits de boissons

Employeur

LA RHUMERIE de Camaret sur mer

3 à 5 salariés

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