Barman / Barmaid de restaurant (H/F)

IPANEMA CAFE; Saint-Paul; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant renommé à Saint-Paul recherche un(e) barman/barmaid pour organiser et superviser le service au bar. Le candidat idéal a un bon sens du service, est autonome et capable de travailler en équipe. Le poste est en CDI avec un salaire mensuel brut de 2113,90 à 2800,00 Euros.

Qualifications

• Débutant accepté.
• Avoir l'esprit d'équipe.
• Faire preuve d'autonomie.
• Faire preuve de réactivité.

Responsabilités

• Organiser le fonctionnement du bar en respectant les règles d'hygiène et de sécurité.
• Participer à l'organisation des cocktails.
• Veiller au nettoyage des locaux et du matériel.

Connaissances

Accueillir le client et l'installer

Réaliser un service en salle

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Offre n° 196JQSS
Barman / Barmaid de restaurant (H/F)

Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer au poste de chef.fe barman ? Rejoignez-nous !Vous organisez le fonctionnement du bar et du respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur, dans l'objectif d'assurer la bonne réalisation des prestations.Vos missions couvrent quatre domaines :Bar :vous participez, à l'organisation des cocktailsvous mettez en place et contrôlez l'application de toutes les directives concernant la fabrication des cocktails, leurs qualités et leurs présentationvous participez à l'élaboration et à la mise en œuvre des fiches techniquesQualité et hygiène :vous assurez le respect des règles d'hygiène concernant les locaux, le matériel, les marchandises et le personnelvous veillez à l'application des procédures internesvous contrôlez le nettoyage des locaux et du matérielvous contrôlez la marchandise lors de sa réception (quantités, DLC, etc)

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail en journée
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2113.9 Euros à 2800.0 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Accueillir le client et l'installer Cette compétence est indispensable
• Réaliser un service en salle Cette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

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