Barman - Barmaid H/F

saintmalo-formations

Saint-Malo

À distance

EUR 23 000 - 26 000

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Avantages offerts par ce poste

CDI 39h/semaine
2 jours de congés consécutifs
Équipe dynamique
Ambiance conviviale

Résumé du poste

La Duchesse Anne à Saint-Malo recherche un/une barman/barmaid en CDI pour la préparation et le service des boissons, la gestion du bar et des stocks, et la participation à l'ambiance de l'équipe. Profil recherché: motivé, souriant, esprit d'équipe; expérience appréciée mais débutant accepté; sens du service et bonne humeur indispensables.

CDI 39h/semaine, 2 jours de congés consécutifs, ambiance conviviale au cœur de Saint-Malo Intra-Muros.

Qualifications

  • Expérience en bar appréciée, débutant accepté.
  • Sens du service, bonne humeur et esprit d'équipe.
  • Capacité à travailler sous pression et à gérer les commandes.

Responsabilités

  • Préparer et servir les boissons chaudes et froides.
  • Gérer le bar et la cave, assurer le suivi des commandes.
  • Participer à l'organisation d'animations et d'événements.
  • Ranger les produits et vérifier les dates de validité.

Connaissances

Accueil client
Service en salle
Gestion des stocks
Préparation boissons
Organisation bar

Formation

Ouvrier spécialisé

Description du poste

Pour compléter notre équipe, La Duchesse Anne recherche un(e) Barman/ Barmaid en CDI.Le Poste : Préparation et service des boissons (chaudes, latte, apéritifs, cocktails....)Gestion et organisation du barGestion des stocks et de la caveParticipation à la bonne ambiance et à la dynamique de l'équipeCe que nous proposons: CDI - 39h par semaine2 jours de congés consécutifsUne équipe dynamique et une ambiance convivialeUn établissement vivant au coeur de Saint-Malo Intra-MurosUn cadre de travail agréableLe profil recherché : Nous cherchons avant tout une personne motivée, souriante, dynamique et avec un bon esprit d'équipe.Une expérience au bar est appréciée. Le sens du service, le bonne humeur et le sérieux feront la différence!

Experience:

Débutant accepté

Compétences:
  • Accueillir le client et l'installer
  • Réaliser un service en salle
  • Assurer le suivi des commandes et la gestion des stocks
  • Définir des besoins en approvisionnement
  • Participer à l'organisation d'animations ou d'évènements au sein du bar
  • Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
Qualification:

Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité:

Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
  • Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
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