Barman / Barmaid – Cocktails & Service Animé

HOTELRESTAUJOB; Bruay-la-Buissière; On-site; EUR 14,000 - 21,000; Full time

Job summary

Le Comptoir du Malt recherche un(e) Barman / Barmaid pour rejoindre son équipe, dans un environnement de restauration dynamique et convivial. Une expérience en bar est appréciée, mais pas obligatoire; formation possible selon les besoins de l’entreprise.

Vous évoluerez au bar, préparerez et servirez boissons chaudes et froides, et réaliserez des cocktails selon les recettes du restaurant. Travailler en équipe et s’adapter aux périodes d’affluence seront essentiels.

Qualifications

• Une première expérience en bar appréciée, mais non obligatoire.
• Vous êtes dynamique, souriant(e), organisé(e) et réactif(ve) avec le goût du contact client.
• Polyvalence et capacité à s’adapter au rythme de la restauration sont recherchées.

Responsibilities

• Accueillir et conseiller les clients au bar.
• Préparer et servir les boissons chaudes et froides, avec ou sans alcool.
• Réaliser les cocktails et autres préparations selon les recettes de l’établissement.
• Assurer la mise en place du bar avant chaque service.
• Gérer les commandes et assurer le réapprovisionnement des boissons et consommables.
• Participer à la gestion des stocks et au rangement des livraisons.
• Veiller à la propreté du bar et du matériel.
• Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Travailler en coordination avec les équipes de salle et de cuisine.
• Participer au bon déroulement des services, notamment lors des périodes de forte affluence.

Skills

Accueil client au bar

Service au bar

Cocktails

Gestion des stocks

Hygiène et sécurité

Esprit d'équipe

Organisation

Job description

Le Comptoir du Malt recherche un(e) Barman / Barmaid pour rejoindre son équipe, dans un environnement de restauration dynamique et convivial. Une expérience en bar est appréciée, mais pas obligatoire; formation possible selon les besoins de l’entreprise.

Vous évoluerez au bar, préparerez et servirez boissons chaudes et froides, et réaliserez des cocktails selon les recettes du restaurant. Travailler en équipe et s’adapter aux périodes d’affluence seront essentiels.