Barman / Barmaid — Cocktails, Service & Ambiance

HERMITAGE-MORGABINE; Saint-Paul; Sur place; EUR 25 000 - 26 000; Plein temps

Résumé du poste

Hermitage-Morgabine recherche un barman expérimenté pour assurer l'accueil, le service et le suivi de la clientèle en salle et au bar. Vous préparerez les boissons, réaliserez des cocktails et gérerez les stocks selon les standards de l'établissement.

Le poste exige une expérience en restauration (1 an minimum) et un bon relationnel. Anglais B2 est requis; CDI et 39H/semaine en journée, travail sur le site.

Qualifications

• CAP ou Bac Pro HCR ou Bac Tech Hôtellerie-Restauration exigé.
• Expérience significative en restauration, idéalement Chef de rang ou Barman.
• Au moins 1 an d'expérience dans un poste similaire souhaitée.

Responsabilités

• Accueil et installation des clients.
• Service en salle et au bar.
• Préparation et service des boissons et cocktails.
• Gestion des encaissements et facturation.
• Veiller à l'hygiène et sécurité HACCP.
• Contribuer à l'ambiance et fidélisation de la clientèle.

Connaissances

Anglais B2

Relation client

Organisation

Rigueur

Service client

Formation

CAP/Bac Pro HCR ou Bac Tech Hôtellerie-Restauration

Outils

HACCP

Description du poste

Hermitage-Morgabine recherche un barman expérimenté pour assurer l'accueil, le service et le suivi de la clientèle en salle et au bar. Vous préparerez les boissons, réaliserez des cocktails et gérerez les stocks selon les standards de l'établissement.

Le poste exige une expérience en restauration (1 an minimum) et un bon relationnel. Anglais B2 est requis; CDI et 39H/semaine en journée, travail sur le site.