Barman / Barmaid - CDI

AccorHotel; Aix-en-Provence; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un hôtel renommé à Aix-en-Provence recherche un Barman - Barmaid pour rejoindre son équipe dynamique. Vous serez responsable du service au bar, de la qualité des boissons et de l'animation de l'établissement. Ce poste inclut diverses tâches, de l'accueil des clients à la création de nouveaux cocktails, et offre des avantages tels que des indemnités de nourriture et un 13ème mois après 1 an d'ancienneté.

Prestations

Indemnités compensatrices nourriture

13ème mois après 1 an d'ancienneté

Carte fidélité collaborateur (HEARTIST)

Qualifications

• Bonne présentation.
• Connaissance des boissons et cocktails.
• Disponibilité et polyvalence.

Responsabilités

• Accueil et placement des clients.
• Gestion de l’approvisionnement du bar.
• Création de nouveaux cocktails.

Connaissances

Esprit d’équipe

Créativité

Sens du service

Rapidité

Formation

Mention complémentaire bar

Description du poste

• Aix en Provence Mgallery est à la recherche de son / sa prochain / e Barman - Barmaid dès à présent.

Salaire à partir de 2 226€ BRUT (à voir selon niveau d'expérience).

Envie de rejoindre une équipe motivée, et dynamique? N’hésitez pas à envoyer votre CV !

Vous contribuez au bon déroulement du service Bar et à la qualité des boissons, des cocktails, en plus d’animer le lieu et d’assurer la facturation et l’encaissement des clients.

Missions principales :

• Accueil et placement des clients
• Conseil des produits et services de l’hôtel
• Développement du chiffre d’affaires du point de vente, bar et piscine
• Qualité constante du service proposée
• Promotion de la carte des boissons, cocktails et plats
• Animation du bar et création d’une ambiance chaleureuse
• Facturation et encaissement des consommations
• Gestion de l’approvisionnement du bar
• Création de nouveaux cocktails pour les changements de carte
• Respect des fiches techniques des cocktails
• Recommandation de cocktails aux clients
• Aide apporter au service restauration (petit-déjeuner, déjeuner, dîner)

Liste non exhaustive pouvant évoluer en fonction des saisons et des besoins de l’entreprise.

Votre expérience et vos qualifications :

• Bonne présentation
• Esprit d’équipe
• Connaissance des boissons, des cocktails et des plats servis
• Rapidité et efficacité
• Créativité
• Sens du service et du détail
• Respect des standards de la marque
• Disponibilité, adaptabilité et polyvalence
• Une mention complémentaire bar serait souhaitée

Informations supplémentaires

• Environ 180€ d'indemnités compensatrices nourriture
• 13eme mois après 1 an d'ancienneté
• Carte fidélité collaborateur (HEARTIST)

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