Barman/Barmaid - BORDEAUX

Tigermilk Group; Bordeaux; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant dynamique à Bordeaux recherche un barman pour rejoindre une équipe conviviale. Vous serez chargé de réaliser des cocktails, de contrôler l’approvisionnement du bar et d’assurer la sécurité alimentaire. CDI de 35h avec une rémunération de 1903€ brut mensuel. Ambiance chaleureuse garantie !

Qualifications

• Passionné par la restauration et les drinks.
• Dynamique et organisé.
• Engagement envers la satisfaction client.

Responsabilités

• Assurer la mise en place et le service au bar.
• Contrôler l’approvisionnement du bar.
• Assurer la plonge et la maintenance du matériel.
• Aider à la mise en place de la salle du restaurant.
• Garantir le respect des normes d’hygiène.

Connaissances

Passion pour la restauration

Dynamisme

Organisation

Satisfaction client

Description du poste

Tigermilk est toujours à la recherche de nouveaux talents pour son bar en restaurant !

On te propose de rejoindre une équipe d'une dizaine de personnes pour assurer le bon déroulement du service du bar dans une ambiance chaleureuse et conviviale.

Tu pourras régaler nos clients avec de délicieux cocktails et ton plus beau sourire.

Le job est fait pour toi si...

• Tu es passionné par la restauration et les drinks
• Tu es dynamique et organisé
• Tu as à cœur la satisfaction client
• Une centaine de places assises ? Même pas peur !
  
  

Tes missions :

• Assurer la mise en place et le service au bar dans son intégralité : mise en place et réalisation des différents cocktails et boissons dans le respect des fiches techniques,
• Contrôler l’état et l'approvisionnement du bar avant, pendant et après le service et informer, le cas échéant, des manquants au Manager,
• Assurer la plonge du bar et veiller à la maintenance et au bon fonctionnement du matériel,
• Aider à la mise en place de la salle du restaurant,
• Garantir et participer au respect des normes en matière d'hygiène au bar (HACCP),
• Participer au développement des ventes et à la fidélisation des clients en les conseillant en fonction de leurs préférences,
• Selon les besoins et l’activité, participer au service des boissons en salle :-)
  
  

Les détails pratiques :

• Lieu de travail : 1 Rue des Lauriers, 33000 Bordeaux
• Contrat : CDI 35h
• Horaires en coupure
• Rémunération : 1903€ brut mensuel