Barman/Barmaid

European Camping Group; Val-du-Maine; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Rejoignez une entreprise leader dans l'hôtellerie de plein air et devenez producteur de cocktails et de sourires. Vous serez en charge de veiller au bon déroulement du service tout en garantissant la satisfaction des clients. Avec un environnement convivial et des opportunités d'évolution, c'est l'occasion de vivre une aventure passionnante.

Prestations

Logement selon disponibilité

Tickets restaurants

Réductions pour le personnel dans les campings

Qualifications

• Candidat(e) doit parler français et anglais couramment.
• Une première expérience en hôtellerie de plein air est idéale.
• Connaissance des techniques de service et des règles d'hygiène.

Responsabilités

• Veiller au bon déroulement du service au comptoir et en salle.
• Garantie d'un service de qualité et satisfaction des clients.
• Préparer les boissons selon les fiches techniques établies.

Connaissances

Service client

Gestion des stocks

Création de cocktails

Hygiène et sécurité (HACCP)

Description du poste

ECG c’est le n°1 de l’emploi en Hôtellerie de plein air.

Pourquoi nous rejoindre ?

• 5000 opportunités d’emploi par an,
• des marques reconnues (Homair-Eurocamp, Marvilla Parks, Tohapi, Roan, ECGS,...),
• + de 400 destinations dans les plus beaux campings-villages 4 et 5 étoiles d’Europe,
• 3 millions de clients accueillis chaque année.
  
  

ECG, c'est une expérience professionnelle unique, évoluer dans un environnement multiculturel, à la mer, au bord d’un lac, à la montagne... Il y a forcément un moyen de se retrouver ! Ton meilleur job, leurs meilleures vacances !

Tu veux être un véritable producteur de cocktails et de sourires ? C’est chez nous que ça se passe ! Rejoins nos campings et participe à la satisfaction de nos clients !

Tes Missions Consistent à

• veiller au bon déroulement du service (accueil, service au comptoir, en salle et en terrasse) ;
• garantir un service de qualité auprès du client et s’assurer de la satisfaction du client ;
• approvisionner le bar ;
• suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les réquisitions ;
• effectuer l’inventaire des besoins journaliers ;
• réceptionner les produits et en effectuer le stockage ;
• préparer les boissons selon les fiches techniques établies ;
• procéder à la facturation et à l'encaissement des consommations ;
• débarrasser les tables, le comptoir, et effectuer l'entretien et le nettoyage du bar et salle ;
• effectuer la plonge de la verrerie ;
• respecter et faire respecter les Règles d’hygiène et de sécurité (HACCP).
  
  

Nos Petits Plus

• Des équipes conviviales
• Un environnement propice à l'évolution
• Un logement à ta disposition selon les disponibilités
• Des Tickets restaurants
• Des réductions pour toi et tes proches dans l’ensemble de nos campings.
  
  

Tes Atouts Pour Réussir Ce Poste

• Tu parles français et anglais couramment.
• Tu possèdes une première expérience sur un poste similaire, idéalement dans l’hôtellerie de plein air.
• Les techniques de service et les règles d’hygiène et de sécurité n’ont aucun secret pour toi !
  
  

Tes Petits Plus

• Tu es passionné(e) par ton métier !
• Tu es reconnu(e) pour ta bonne humeur, ton excellent relationnel et ton sens de l’écoute.
• Tu es dynamique, tu sais faire face aux imprévus et tu aimes le challenge.
• La satisfaction client est ton objectif premier !
  
  

Envie de t’investir et de vivre une aventure passionnante au sein de nos campings-villages ? Dépose ta candidature dès maintenant !