Barman / aid - bar lounge - Grande latitude afin de…

Coince Ta Bulle; Avignon; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un bar lounge à Avignon recherche un(e) bartender passionné(e) pour rejoindre son équipe. Vous serez responsable de l'accueil et du conseil des clients, de l'élaboration de cocktails, et de la gestion du bar. Ce poste offre un cadre de travail élégant avec des opportunités d'évolution, un salaire attractif et divers avantages.

Prestations

Logement à proximité possible

Mutuelle d'entreprise à 100%

Stationnement gratuit

Repas de qualité

Nuitées découvertes à tarif préférentiel

Évolution de carrière

Pourboires intégrés

Qualifications

• Expérience en tant que bartender ou barman dans un bar à cocktails.
• Maîtrise des techniques de mixologie.
• Bonne présentation et sens du service.

Responsabilités

• Accueillir et conseiller les clients au bar.
• Élaborer / renouveler la carte des cocktails.
• Maintenir le bar propre et organisé.

Connaissances

Techniques de mixologie

Sens du service

Créativité

Dynamisme

Autonomie

Description du poste

Type d’établissement : bar lounge au style raffiné et convivial, avec une ambiance chic et détendue, proposant une carte créative de cocktails, vins, spiritueux, bières et petites assiettes à partager

• Type de contrat : CDI, temps plein. CDD possible pour la saison estivale.
• Date de début souhaitée : 08 / 07 / 2025.

Je m’appelle Mickaël. Je suis fils d'agriculteur. Je suis attaché à la gastronomie Française, à notre terroir, à la qualité et à l’authenticité des produits, à nos traditions. C'est avant tout de la passion de la terre qu’est né ce projet.

Coince Ta Bulle, c'est un lieu soigné et accueillant, enveloppant et confortable. Un lieu de rencontre, de convivialité, d'échange et de partage, pour une clientèle d’épicuriens.

Un lieu dans lequel nous avons vocation à transmettre notre passion pour les fins mets, pour les boissons haut de gamme, pour les cocktails surprenants, novateurs, renversants.

Nous recherchons un(e) bartender passionné(e) pour rejoindre l’aventure dès l’ouverture et participer à faire de ce lieu une référence locale.

• Accueillir et conseiller les clients au bar avec convivialité
• Contribuer à créer une ambiance chaleureuse et élégante
• Présenter et valoriser un produit ou un service
• Elaborer / renouveler la carte des cocktails et des boissons du bar
• Réaliser des cocktails classiques et signatures
• Gérer les stocks et les commandes du bar
• Maintenir le bar propre, organisé et conforme aux normes d’hygiène
• Contribuer à la fluidité du service, à la bonne organisation de l’équipe
• La capacité à proposer et promouvoir des accords mets / cocktails serait largement appréciée.
• Le flair bartending serait également apprécié

Profil recherché :

• Expérience en tant que bartender ou barman / barmaid en bar à cocktails, hôtel ou lounge
• Maîtrise des techniques de mixologie et bonne connaissance des alcools.
• Excellente présentation et sens du service : capacité à identifier (voire anticiper) les besoins de la clientèle et apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire
• Créatif(ve), dynamique, autonome et ponctuel(le)
• Français correct demandé, l’anglais est un plus
• Un cadre de travail élégant et moderne : vous travaillez dans un établissement neuf, réalisé avec la plus grande attention et des matériaux de qualité
• Une équipe jeune, passionnée et motivée : de la motivation, de l’entrain, de l’énergie !
• Un salaire attractif selon profil + pourboires : vous êtes engagés, impliqués et motivés, vous serez récompensés
• Évolution de carrière : Profitez d’opportunités d’évolutions à venir au seins de nos établissements (notamment autour du cigare), mais également autour de la sommelerie ou des activités de l’hôtellerie et de tourisme
• Nuitées découvertes : autour de l’établissement Coince Ta Bulle gravite un écosystème de 18 logements loués en location de type Airbnb. Profitez de tarifs préférentiels dans nos logements, pour vous, vos amis ou famille avec 20% de réduction sur vos réservations)
• Possibilité de logement : Simplifiez votre quotidien avec un logement à proximité de votre lieu de travail (disponible selon profil et type de contrat, modalités à étudier).
• Mutuelle d'entreprise à 100% : Restez serein avec une couverture santé complète, entièrement prise en charge par l'entreprise, lors de votre contrat.
• Stationnement gratuit : Garez-vous facilement à proximité de l’établissement.
• Repas de qualité : Savourez des repas composés de produits de qualité.

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