Barman - 882 € - Restaurant Asiatique

Restaurant Asiatique; Paris; Sur place; EUR 30 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant asiatique de luxe à Paris recherche un Barman / aide pour assurer un service de qualité. Vous serez responsable du service des clients, de la préparation de cocktails et du respect des normes d'hygiène. Une expérience en restauration haut de gamme est requise. Ce rôle offre l'opportunité de travailler dans un environnement dynamique et prestigieux.

Qualifications

• Expérience antérieure en restauration haut de gamme.
• Capacité à proposer des cocktails basiques et élaborés.
• Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité.

Responsabilités

• Assurer un service conforme aux normes de l'établissement.
• Maintenir un environnement propre et organisé.
• Gérer les stocks de boissons du bar.

Connaissances

Service client

Techniques de bar

Hygiène alimentaire

Description du poste

En tant que Barman / aide, vos missions quotidiennes seront les suivantes :

• Assurer un service en accord avec les normes de l'établissement
• Maintenir un environnement propre et organisé dans le bar
• Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Assumer la responsabilité globale du bon fonctionnement du bar
• Nous recherchons un Barman / aide ayant une expérience antérieure en restauration haut de gamme et maîtrisant les techniques de bar et boissons japonaises.

Vous serez en charge d'assurer le service des consommations aux clients, de gérer les stocks de boissons du bar et d'être capable de proposer des cocktails basiques et élaborés à la clientèle.

Missions :

1. Service et vente
2. Réalisation des commandes
3. Accueil et suivi du client
4. Approvisionnement et mise en place du bar