Barman - 189 € - Café - Restaurant

Café - Restaurant; Paris; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un café-restaurant situé à Paris recherche un serveur dynamique et sérieux pour rejoindre son équipe. Les responsabilités incluent la prise de commandes, le service de cocktails et la gestion des stocks de boissons. Ce poste nécessite un excellent relationnel client et une bonne connaissance des cocktails, avec un exigence de maîtrise de l'anglais.

Qualifications

• Sérieux, dynamique et excellent relationnel client requis.
• Anglais obligatoire.
• Capacité à gérer les commandes sous pression.

Responsabilités

• Assurer le service des consommations aux clients.
• Gérer les stocks de boissons du bar.
• Proposer des cocktails basiques et élaborés.

Connaissances

Gestion du stress

Relationnel client

Connaissance des cocktails

Description du poste

• Prendre les commandes et avoir une bonne connaissance des cocktails classiques
• Savoir exécuter des cocktails à partir de fiches techniques propres à l’établissement
• Gérer la pression et savoir gérer le rythme d’envoi des commandes
• Savoir tenir un poste de travail propre et s’assurer de ses stocks en cours de service

Pour cette mission nous recherchons un profil sérieux, dynamique et avec un excellent relationnel client. Anglais obligatoire.

Vous serez en charge d'assurer le service des consommations aux clients, de gérer les stocks de boissons du bar et en capacité de proposer des cocktails basiques et élaborés à la clientèle.

• Service et vente
• Réalisation des commandes
• Accueil et suivi du client
• Approvisionnement et mise en place du bar

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