Barman - 108 € - Café - Restaurant

Café - Restaurant; Paris; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un café-restaurant à Paris recherche un serveur/serveuse dynamique et sérieux, capable de gérer un bar, de servir des consommations et de proposer des cocktails simples et élaborés aux clients. Une bonne connaissance des cocktails et un excellent sens relationnel sont requis, avec un anglais courant. Ce poste offre une opportunité de travailler dans un environnement animé et convivial.

Qualifications

• Connaissances en service de boissons et cocktails classiques.
• Anglais obligatoire pour le relationnel client.
• Profil sérieux et dynamique.

Responsabilités

• Assurer le service et la vente des consommations.
• Gérer les stocks et les commandes au bar.
• Accueillir et suivre les clients au bar.

Connaissances

Gestion des stocks

Relation client

Connaissance des cocktails

Dynamisme

Description du poste

• Prendre les commandes et avoir une bonne connaissance des cocktails classiques
• Savoir exécuter des cocktails à partir de fiches techniques propres à l’établissement
• Gérer la pression et savoir gérer le rythme d’envoi des commandes
• Savoir tenir un poste de travail propre et s’assurer de ses stocks en cours de service

Pour cette mission nous recherchons un profil sérieux, dynamique et avec un excellent relationnel client. Anglais obligatoire.

Vous serez en charge d'assurer le service des consommations aux clients, de gérer les stocks de boissons du bar et en capacité de proposer des cocktails basiques et élaborés à la clientèle.

• Service et vente
• Réalisation des commandes
• Accueil et suivi du client
• Approvisionnement et mise en place du bar

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