Barista Polyvalent – Café de Spécialité & Leadership

AAC: AUX AROMES CROISES; Paris; Sur place; EUR 23 000 - 28 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Indemnité transports

Titres restaurant / Prime de panier

Complémentaire santé

Résumé du poste

AAC: AUX AROMES CROISES recherche un barista polyvalent pour piloter la gestion opérationnelle quotidienne du café. Vous assurerez l'ouverture et la fermeture, le service en salle et au bar, et veillerez à la qualité et à la satisfaction client.

Expérience minimale de 2 ans dans un coffee shop ou l'hôtellerie demandée, avec un sens de l'équipe et une capacité à travailler en période d'affluence. Maîtrise des normes HACCP et connaissance des machines à café professionnelles seraient un plus.

Qualifications

• Expérience minimum de 2 ans dans un coffee shop ou l'hôtellerie.
• Bonne maîtrise du service en salle et au bar.
• Organisation et autonomie indispensables.
• Leadership naturel et esprit d'équipe.
• Anglais courant apprécié.

Responsabilités

• Ouvrir et fermer l établissement.
• Assurer un service fluide en salle et au bar.
• Former et encadrer les nouveaux collaborateurs.
• Gérer stocks et commandes et limiter le gaspillage.
• Garantir la satisfaction client et la qualité du service.

Connaissances

Expérience café 2 ans

Service en salle

Service au bar

Organisation autonome

Leadership d'équipe

Anglais courant

Outils

Machines à café professionnelles

Description du poste

AAC: AUX AROMES CROISES recherche un barista polyvalent pour piloter la gestion opérationnelle quotidienne du café. Vous assurerez l'ouverture et la fermeture, le service en salle et au bar, et veillerez à la qualité et à la satisfaction client.

Expérience minimale de 2 ans dans un coffee shop ou l'hôtellerie demandée, avec un sens de l'équipe et une capacité à travailler en période d'affluence. Maîtrise des normes HACCP et connaissance des machines à café professionnelles seraient un plus.