BARISTA H / F - COFFEE SHOP & BRUNCH

H&R Recrutement; Paris; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un cabinet de recrutement spécialisé en hôtellerie-restauration recherche un Barista passionné pour un coffee shop moderne à Paris. Le candidat idéal doit maîtriser le latte art, avoir une bonne expérience en service et aimer interagir avec les clients. Des horaires de travail en journée et une prise en charge du transport quotidien sont offerts.

Prestations

Prise en charge du transport quotidien

Horaires et roulements

Travail en journée

Qualifications

• Expérience requise dans le service en restauration.
• Être disponible le week-end.
• Être organisé(e), rigoureux(se) et bienveillant(e).

Responsabilités

• Accueillir, conseiller, et prendre les commandes.
• Préparer et servir des boissons chaudes et fraîches.
• Assurer la propreté du restaurant et respecter les règles sanitaires.

Connaissances

Service à la clientèle

Maîtrise du latte art

Autonomie

Sens des responsabilités

Bilingue anglais & français

Description du poste

H&R recrutement, cabinet de recrutement spécialisé en hôtellerie restauration recherche pour un de ses clients :

Concept de Coffee Shop moderne proposant une offre de brunch et de cafés de spécialité tous les jours (7 jours / 7) de 9h30 à 17h45. Nous sommes situés dans le 17èmearrondissement.

Nous avons à cœur d’offrir à sa clientèle des recettes et les produits de qualité. Tous nos produits sont faits maison !

• Accueillir, conseiller, prendre les commandes, servir la clientèle et procéder aux encaissements (système Lightspeed)
• Barista avec la passion et le savoir-faire du café de spécialité
• Maitrise du latte art
• Préparer et servir nos boissons chaudes et fraîches (selon nos fiches techniques) ainsi que plats de notre carte.
• Savoir prendre soin du matériel, nettoyage
• Veiller à bien gérer tes stocks
• Assurer l'ouverture et / ou la fermeture d’Inform Café en toute autonomie
• Contrôler et fermer les caisses
• S'assurer du bon déroulement des commandes
• Maintenir la salle et le poste de travail dans un état irréprochable
• S’assurer de la propreté du restaurant?(salle, barista & toilettes)
• Être rigoureux.se avec les règles sanitaires, d'hygiène et de sécurité à respecter
• Contrôler rigoureusement les dates limites de consommation de chaque produit
• Réceptionner les livraisons et ranger les produits à leur place
• Passionné par la culture Coffee shop
• Avoir de l'expérience dans le Service en restauration
• Vous aimez le contact clients, et échanger avec eux.
• Avoir le sens de l'accueil
• Autonomie, sens des responsabilités et de la communication
• Être bilingue anglais & français (une 3ème langue est un plus)
• Expérience requise dans ce domaine
• Vous êtes organisé(e) et rigoureux(se).
• Être investi et impliqué
• Être ponctuel
• Être bienveillant
• Être disponible le week-end

Salaire : 2 100€ à 2 200€ brut par mois + Pourboires

• Prise en charge du transport quotidien
• Horaires et roulements
• Travail en journée

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