Barista H/F - ANGELINA ALMA

Bertrand Hospitality; Paris; On-site; EUR 22,000 - 30,000; Full time

Job summary

Une entreprise de restauration prestigieuse recherche un(e) Barista à Paris. Le candidat idéal doit maîtriser les techniques de café, avoir une expérience confirmée et garantir un service client exceptionnel. Les responsabilités incluent la préparation de boissons chaudes et froides, l'accueil des clients, ainsi que la collaboration avec l'équipe pour assurer un service fluide. Disponibilité pour des horaires variés est requise. Rejoignez-nous pour faire partie d'une équipe dynamique dans un environnement de luxe.

Qualifications

• Première expérience confirmée en tant que barista ou dans un poste similaire.
• Bonne maîtrise des techniques d'extraction et de préparation des cafés.
• Disponibilité pour des services du matin et après-midi.

Responsibilities

• Réaliser les préparations maison pour les boissons.
• Préparer et servir les boissons chaudes et froides.
• Accueillir chaque client avec attention et professionnalisme.
• Collaborer avec les équipes pour un service de qualité.

Skills

Techniques d'extraction de café

Service client

Polyvalence

Job description

Créée en 1903 (120 ans cette année), la Maison Angelina est une institution parisienne de luxe à l’image prestigieuse qui symbolise «l’Art de vivre à la française » à travers le monde. Angelina est reconnue pour ses collections de pâtisseries, son fameux Mont‑Blanc et son chocolat chaud à l’ancienne dont la recette secrète reste inchangée depuis 120 ans. Nous proposons également une large gamme de plats salés.

L’enseigne, qui compte aujourd’hui une trentaine de points de vente (dont une majorité à l’étranger), poursuit son développement à l’international.

Un(e) Barista H/F

Dans le cadre de l’ouverture de notre nouveau site Angelina, nous recherchons un(e) Barista H/F.

Horaires d’ouverture du site : 7h30–19h30 du lundi au dimanche.

Responsabilités et compétences attendues :

• Réaliser les préparations maison et mettre en place les ingrédients nécessaires à l'élaboration des boissons avant chaque service.
• Préparer et servir les boissons chaudes, froides et leurs déclinaisons en respectant les standards de qualité de l'enseigne et en utilisant les différentes machines à disposition.
• Accueillir chaque client avec attention et professionnalisme, en créant un moment unique.
• Collaborer activement avec les équipes bar, salle, cuisine et vente à emporter pour un service fluide et de qualité.
• Être attentif(ve) aux besoins des clients et garantir un service personnalisé.
• Veiller à l'entretien du comptoir et gérer la vaisselle durant le service.
• Assurer l'entretien du matériel selon les standards de l'enseigne.
• Première expérience confirmée en tant que barista ou dans un poste similaire.
• Bonne maîtrise des techniques d'extraction et de préparation des cafés et boissons chaudes.
• Disponibilité pour des services du matin et après‑midi selon les besoins de l’établissement.
• Sens du service, présentation soignée et capacité à travailler en équipe.
• Polyvalence appréciée pour intervenir sur la préparation de boissons froides et de cocktails.

Le Groupe Bertrand est une entreprise engagée pour la diversité. À ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues. Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.