Bar Manager Autonome — Cocktails & Service

France Travail; Saint-Genis-Laval; Sur place; EUR 19 000 - 23 000; Plein temps

Résumé du poste

France Travail recherche un responsable de bar pour un poste en CDD de 3 mois à Saint Genis Laval. Vous assurerez le service de boissons et cocktails, la préparation et le suivi du bar selon les procédures internes.

Titulaire d'une expérience en hôtellerie-restauration, vous serez autonome, organisé et capable d’assurer le service du début à la fermeture, avec gestion de la caisse et maintien de la propreté.

Qualifications

• Expérience en hôtellerie/restauration obligatoire.
• Expérience en bar à cocktail optionnelle.
• Responsable de bar souhaitée mais non indispensable.

Responsabilités

• Service de boissons et cocktails au bar et au service.
• Gestion de la caisse et encaissement.
• Maintien de la propreté et hygiène du bar.
• Préparation de cocktails et respect des procédures d'ouverture/fermeture.
• Organisation du service sur 35 heures hebdo.

Connaissances

Sens du service

Sens du détail

Sens de l'organisation

Savoir shaker

Autonome

Envie d'apprendre

Créativité

Amabilité

Bon relationnel client

Outils

Caisse

Description du poste

France Travail recherche un responsable de bar pour un poste en CDD de 3 mois à Saint Genis Laval. Vous assurerez le service de boissons et cocktails, la préparation et le suivi du bar selon les procédures internes.

Titulaire d'une expérience en hôtellerie-restauration, vous serez autonome, organisé et capable d’assurer le service du début à la fermeture, avec gestion de la caisse et maintien de la propreté.