Bar & Guest Experience Lead – Ski Resort Hotel

Fahrenheit Seven; Les Belleville; Sur place; EUR 13 000 - 20 000; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

Logement pris en charge à Val Thorens

Cadre de travail sur les pistes

Équipe internationale et dynamique

Environnement multiculturel

Résumé du poste

°FAHRENHEIT SEVEN VAL THORENS recrute en CDD pour la saison hiver 2026/2027. Sous la supervision du Directeur et du F&B Manager, vous assurerez la mise en place et l’approvisionnement du bar, préparerez et servirez les consommations en fidélisant la clientèle.

Vos missions incluent l’accueil, la gestion des commandes, l’optimisation du ticket moyen, le contrôle des stocks et la participation à l’élaboration des fiches techniques des cocktails.

Qualifications

• Une expérience de plusieurs saisons en hôtellerie/restauration.
• Bonne maîtrise du français et de l’anglais (oral et écrit).
• Excellente présentation et sens du relationnel.

Responsabilités

• Accueillir le client et établir d’excellentes relations.
• Préparer et servir les consommations au bar et au restaurant.
• Optimiser le ticket moyen et le nombre de ventes.
• Mettre en place le bar et assurer son nettoyage.
• Veiller à la fréquentation du bar et informer l’équipe si nécessaire.
• Animer et décorer le bar; afficher les prix et les cartes.
• Établir les factures et encaisser les paiements.
• Réaliser les inventaires et gérer les stocks.
• Participer à l’élaboration des fiches techniques des cocktails.

Connaissances

Expérience horeca

Bilingue FR/EN

Relation client

Adaptabilité

Esprit d'équipe

Bonne présentation

Description du poste

°FAHRENHEIT SEVEN VAL THORENS recrute en CDD pour la saison hiver 2026/2027. Sous la supervision du Directeur et du F&B Manager, vous assurerez la mise en place et l’approvisionnement du bar, préparerez et servirez les consommations en fidélisant la clientèle.

Vos missions incluent l’accueil, la gestion des commandes, l’optimisation du ticket moyen, le contrôle des stocks et la participation à l’élaboration des fiches techniques des cocktails.