Auxiliar de calidad

Zucarmex; Guadeloupe; On-site; EUR 18,000 - 28,000; Full time

Job summary

Zucarmex en Guadeloupe busca Auxiliar de calidad para asegurar que las materias primas, procesos y productos terminados cumplan con las especificaciones de calidad e inocuidad establecidas.

La posición es presencial y exige formación en Ingeniería relacionada y experiencia mínima de 6 meses, con rotación de turnos; se valorarán BPM, HACCP, NOM-251-SSA1 y el manejo básico de Office (Word, Excel, PowerPoint).

Qualifications

• Escolaridad: Ing. Industrial, Ing. en Alimentos, Ing. Químico Industrial (Técnico) o carrera afín.
• Experiencia: Mínimo 6 meses en actividades afines.
• Edad: 18 a 38 años.
• Disponibilidad: Indispensable para rotar turnos.

Responsibilities

• Revisión de BPMs y liberación preoperacional de líneas de producción y áreas.
• Verificación y monitoreo de Puntos Críticos de Control (PCC): detector de metales, imanes y mallas.
• Generación y control de registros de verificación de peso y calidad (PCQ).
• Muestreo e inspección de materias primas, material de empaque y producto terminado.
• Identificación, documentación y retención de Producto No Conforme (PNC).
• Seguimiento a programas maestros de limpieza y verificación de condiciones sanitarias.

Skills

Buenas Prácticas de Manufactura (BPM)

HACCP

Gestión de calidad e inocuidad

Seguridad e higiene laboral

Education

Ing. Industrial, Ing. en Alimentos, Ing. Químico Industrial (Técnico) o carrera afín

Tools

Word

Excel

PowerPoint

Job description

Oportunidad para incorporarse como Auxiliar de calidad en Zucarmex de forma presencial.

Objetivo del puesto:

Asegurar que las materias primas, productos en proceso y productos terminados cumplan con las especificaciones de calidad e inocuidad establecidas.

Requisitos:

• Escolaridad: Ing. Industrial, Ing. en Alimentos, Ing. Químico Industrial (Técnico) o carrera afín.
• Experiencia: Mínimo 6 meses en actividades afines.
• Edad: 18 a 38 años.
• Disponibilidad: Indispensable para rotar turnos.

Conocimientos clave:

• Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y HACCP.
• Norma NOM-251-SSA1.
• Metodología 5's y Sistemas de Gestión de Calidad e Inocuidad.
• Seguridad e higiene laboral.
• Manejo de paquetería Office (Word, Excel, PowerPoint).

Funciones principales:

• Revisión de BPMs y liberación preoperacional de líneas de producción y áreas.
• Verificación y monitoreo de Puntos Críticos de Control (PCC): detector de metales, imanes y mallas.
• Generación y control de registros de verificación de peso y calidad (PCQ).
• Muestreo e inspección de materias primas, material de empaque y producto terminado.
• Identificación, documentación y retención de Producto No Conforme (PNC).
• Seguimiento a programas maestros de limpieza y verificación de condiciones sanitarias.

Condiciones de trabajo:

• Horario: Turnos rotativos.

Una oportunidad para desarrollar tu carrera en un entorno que valora la excelencia y el compromiso con la calidad.