Asistente de Calidad / San Luis

PASTIPAN

Saint-Louis

On-site

EUR 20,000 - 27,000

Full time

3 days ago
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Benefits offered by this job

Sueldo al acuerdo al mercado
Beneficios de ley desde el primer día
Pagos quincenales
Utilidades
Horas extras

Job summary

PASTIPAN SAC, empresa industrial con 25 años, busca un ASISTENTE DE CALIDAD para su planta en el distrito de San Luis. Ingenieria de Alimentos o afines, 1 año de experiencia y Office intermedio son necesarios; familiaridad con BPM y flujos de producción panificados; aptitud para capacitar al personal.

Funciones: asegurar BPM, verificar incidencias diarias, capacitar en calidad e inocuidad, supervisar cámaras, liberar productos terminados y muestrear.

Qualifications

  • Requisitos: Ingenieria de Alimentos o afines.
  • Conocimiento de BPM y flujos de producción panificados.

Responsibilities

  • Asegurar el cumplimiento de las BPM.
  • Verificar e informar incidencias diarias de planta (producción, despacho).
  • Capacitar al personal en calidad e inocuidad.
  • Sensibilizar a los colaboradores en temas de Calidad.
  • Supervisión de cámaras (refrigeración y congelación), asegurando la rotación de MP/productos.
  • Liberación de productos terminados asegurando la calidad.
  • Toma de muestras de referencia.
  • Recepcionar e informar IRC (incidentes de reclamos de clientes).
  • Reportar fallas de equipos de producción al área de mantenimiento/producción.
  • Supervisión de saneamiento en turno nocturno.

Skills

Calidad
BPM
Capacitación

Education

Ingeniería de Alimentos
Industrias alimentarias

Tools

Office

Job description

PASTIPAN SAC, empresa industrial con 25 años en el mercado, dedicada a la elaboración de productos de panadería y pastelería, nos gustaría invitarte a formar parte de nuestra gran familia.

Estamos en la búsqueda de un ASISTENTE DE CALIDAD para laborar en nuestra planta ubicada en el distrito de San Luis.

REQUISITOS
  • Egresado o bachiller de la carrera de Ingeniería de Alimentos, Industrias alimentarias y/o afines.
  • Experiencia mínima de 1 año en el puesto.
  • Conocimiento de Office intermedio
  • Conocimiento de flujos de procesos productivos de panificación y/o afines.
  • Facilidad y manejo de capacitación al personal
  • Disponibilidad para laborar de manera rotativa 06:00 – 15:00 / 12:00 – 21:00 / 21:00 – 06:00.
  • Tener disponibilidad para trabajar de lunes a Domingo (con 1 de descanso según programación).
FUNCIONES
  • Asegurar el cumplimiento de las BPM.
  • Verificar y reportar las incidencias diarias de planta (producción, despacho)
  • Capacitar al personal en temas de CALIDAD E INOCUIDAD.
  • Sensibilizar a los colaboradores de la organización en temas de Calidad.
  • Supervisión de cámaras (Refrigeración y Congelación), asegurando la correcta rotación de MP / Productos intermedios y terminados.
  • Liberación de productos terminados asegurando la calidad.
  • Toma de muestras de referencia.
  • Recepcionar y reportar los IRC (incidentes de reclamos de clientes)
  • Reportar las fallas de los equipos de producción al área de mantenimiento / producción.
  • Supervisión de actividades del personal de saneamiento en el turno noche.
OFRECEMOS
  • Sueldo al acuerdo al mercado
  • Beneficios de ley desde el primer día de trabajo (Vacaciones, gratificación y asignación familiar)
  • Pagos quincenales.
  • Utilidades
  • Horas extras
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