Auditeur préleveur (H / F) en restauration collective

IFBM et Qualtech Groupe; Toulon; Sur place; EUR 60 000 - 80 000; Plein temps

Résumé du poste

Un laboratoire spécialisé dans l'agro-alimentaire recherche un Auditeur / Préleveur pour réaliser des prélèvements et audits d'hygiène en région toulonnaise. Le poste, basé en CDD plein temps, offre une rémunération de 1815€ brut par mois et des avantages tels que des paniers repas et un véhicule de service. Une formation est assurée en interne, et il est essentiel d'avoir une connaissance de la méthode HACCP. Les candidats doivent avoir un Bac+2 ou une expérience pertinente.

Prestations

Prime de vacances

Paniers repas (13.40€ / jour)

Mutuelle

PERCO

Offres avantageuses du CSE

Qualifications

• Bac+2 en agro-alimentaire, ou expérience de 2 ans dans le secteur.
• Permis B en boîte manuelle obligatoire.
• Capacité à travailler de manière autonome et à communiquer efficacement.

Responsabilités

• Prélever des échantillons alimentaires et réaliser des audits d’hygiène.
• Rencontrer des acteurs locaux dans le secteur de l'agro-alimentaire.
• Travailler en collaboration avec l'équipe logistique.

Connaissances

Connaissance de la méthode HACCP

Communication

Autonomie

Formation

BAC+2 en agro-alimentaire

CAP / BEP en restauration

Outils

Véhicule de service

Tablette

Téléphone portable

Description du poste

Dans le cadre d’un accroissement d’activité au sein de notre laboratoire AGROBIO, nous vous attendons pour prélever des échantillons (alimentaires, d’eau et de surface) et réaliser des audits d’hygiène chez nos clients situés dans la région toulonnaise.

Vous allez avoir l’opportunité de rencontrer les différents acteurs locaux et de découvrir leur activité, qu’ils soient spécialisés dans la restauration collective (crèches, lycées, maisons de retraite, restaurants d’entreprise, armé, abattoirs, etc.) ou plus traditionnelle.

Vous êtes le 1er maillon de cette longue chaîne menant à une analyse de haute fiabilité grâce à la collaboration de chacun. Derrière vous, une équipe logistique présente à tout moment pour vous aider, des laborantins impatients de traiter vos échantillons et des clients à rassurer sur leurs bonnes pratiques vis-à-vis du grand public. Et avec vous : un véhicule de service, un téléphone, une tablette ainsi que des paniers repas. Enfin, une formation sera assurée en interne à votre prise de poste.

La connaissance de la méthode HACCP sera considérée comme un atout dans votre candidature.

Périmètre géographique concerné : départements 83, 06, 13 et 04. De Menton à Salon et de Sisteron à Toulon.

Le métier en images : Auditeur / Préleveur - Agrobio (Qualtech Groupe)

Type de contrat : CDD, temps plein (35h)

Salaire : 1815€ bruts / mois

Durée du contrat : de maintenant au 31 / 12 / 2025.

Organisation : du lundi au vendredi, pas de découcher

Vos compétences

• BAC+2 en agro-alimentaire (BTS Anabiotec) / restauration (CAP / BEP) / diététique / QHSE OU expérience de 2 ans dans ces secteurs
• Permis B en boîte manuelle obligatoire

Prime de vacances, paniers repas (13.40€ / jour), véhicule de service, tablette, téléphone portable, mutuelle, PERCO, offres avantageuses du CSE

Si vous aimez conduire, faire connaissance avec les différents acteurs locaux et que vous vous y connaissez dans les métiers de l’agro-alimentaire / restauration / qualité, n’hésitez pas à nous contacter !

Créé en 1962, l’Institut Français des Boissons de la Brasserie et de la Malterie ( IFBM ) est le centre technique de la filière orge-malt-bière-boissons. Il forme les malteries et brasseries de la nouvelle scène craft comme des grandes entreprises historiques.

Qualtech Groupe (1994), filiale de l'IFBM, est une société de services spécialisée dans les analyses, la recherche, le conseil et la formation. Elle est composée de 5 laboratoires :

QUALTECH (Nancy) fait du contrôle qualité et conformité sur les céréales et produits finis, et fait de l'analyse sensorielle.

AGROBIO (Bar le Duc, Alençon et Rennes) spécialisé dans la microbiologie alimentaire, l'hydrologie, les compléments alimentaires et cosmétiques, les principes actifs et la chimie.

ABioC (Pau) est un pôle d'excellence en biologie moléculaire, chimie nutritionnelle et microbiologie.

ADN ID analyse l'information génétique des échantillons biologiques.

CRECALE (Besançon), est spécialisé dans la microbiologie alimentaire

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