Auditeur préleveur (H/F) en restauration collective

TN France; Bourges; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise innovante recherche un auditeur préleveur pour rejoindre son équipe dynamique en restauration collective. Ce rôle essentiel implique la réalisation de prélèvements et d'audits dans divers établissements, garantissant ainsi la qualité et la sécurité des produits. Vous aurez l'opportunité de travailler avec des acteurs locaux tout en bénéficiant d'un soutien logistique complet. Avec des outils modernes à votre disposition et une formation interne, cette position offre un environnement stimulant pour ceux passionnés par l'agro-alimentaire. Si vous aimez conduire et rencontrer des professionnels du secteur, cette opportunité est faite pour vous.

Prestations

Véhicule de service

Téléphone portable

Tablette numérique

Paniers repas

Prime de vacances

PERCO

CET

CSE

Mutuelle

Qualifications

• Connaissance de la méthode HACCP est un atout.
• BAC+2 en agro-alimentaire ou 2 ans d'expérience dans le secteur.

Responsabilités

• Effectuer des prélèvements alimentaires et réaliser des audits.
• Collaborer avec une équipe logistique pour assurer la qualité.

Connaissances

Permis B

Méthode HACCP

Formation

BAC+2 en agro-alimentaire

BAC+2 en restauration

Outils

Tablette numérique

Téléphone portable

Description du poste

Auditeur préleveur (H/F) en restauration collective, Bourges

IFBM et Qualtech Groupe

Dans le cadre d'un remplacement pour congé maternité au sein de l’équipe d’AGROBIO, nous recherchons un(e) auditeur(trice) préleveur(se) pour effectuer des prélèvements (alimentaires, d’eau et de surface) et réaliser des audits dans les cuisines de nos clients situés dans la région de BOURGES (18).

Vous aurez l'opportunité de rencontrer différents acteurs locaux et de découvrir leur activité, qu'ils soient spécialisés dans la restauration collective (crèches, lycées, maisons de retraite, restaurants d'entreprise, armée, etc.) ou plus traditionnelle.

Vous êtes le premier maillon d'une chaîne menant à une analyse fiable, grâce à la collaboration de tous. Une équipe logistique vous soutiendra en permanence, des techniciens de laboratoire seront prêts à traiter vos échantillons, et vous pourrez rassurer nos clients sur leurs bonnes pratiques. Vous disposerez d’un véhicule de service, d’une carte d’essence et de télépéage, d’un téléphone, d’une tablette, ainsi que de paniers repas. Une formation interne vous sera également proposée à votre prise de poste.

La connaissance de la méthode HACCP sera un atout dans votre candidature.

Le métier en images : https://youtu.be/vioxi-NwhKw?si=KQa-25yyois94FvA

Type de contrat : CDD, temps plein (35h)

Durée du contrat : 6 mois, renouvelable

Date de prise de poste : immédiate

Salaire : à partir de 1815€ bruts (selon expérience)

Organisation : du lundi au vendredi, pas de découché

Vos compétences

• Titulaire du permis B
• BAC+2 en agro-alimentaire ou restauration

OU expérience de 2 ans dans ces secteurs

Vous bénéficierez d’un véhicule de service, d’un téléphone portable, d’une tablette numérique, de paniers repas (13.40€ net/jour), d’une prime de vacances, d’un PERCO, d’un CET, du CSE, et d’une mutuelle.

Si vous aimez conduire, rencontrer différents acteurs locaux, et si vous connaissez les métiers de l'agro-alimentaire, de la restauration ou de la qualité, n'hésitez pas à postuler !

Créé en 1962, l’Institut Français des Boissons de la Brasserie et de la Malterie (IFBM) est le centre technique de la filière orge-malt-bière-boissons, formant aussi bien les malteries et brasseries artisanales que les grandes entreprises.

Qualtech Groupe (1994), filiale de l'IFBM, est une société de services spécialisée dans les analyses, la recherche, le conseil et la formation, disposant de 5 laboratoires aux compétences complémentaires pour garantir une expertise de qualité :

• QUALTECH (Nancy) : contrôle qualité et conformité sur céréales et produits finis, analyse sensorielle
• AGROBIO (Bar le Duc, Alençon, Rennes) : microbiologie alimentaire
• ABioC (Pau) : biologie moléculaire, chimie nutritionnelle, microbiologie
• ADN ID : analyse génétique des échantillons biologiques
• CRECALE (Besançon) : microbiologie