Au Bureau - Assistant manager / Assistante manageuse en restauration (H/F)

Groupe BK; Grand Est; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise dynamique dans le secteur de la restauration recherche un responsable pour assurer la cohésion d'équipe dans son pub. En tant que membre clé, vous encadrerez les équipes, garantirez la satisfaction des clients et contribuerez à l'animation de l'établissement. Avec des opportunités d'évolution et des bénéfices attrayants, ce rôle est parfait pour les passionnés de la restauration.

Prestations

Carte collaborateur offrant 30% dans les restaurants

Qualifications

• 2 ans d'expérience en restauration ou dans un rôle similaire.
• Personnalité dynamique et fédératrice, capable de motiver les équipes.

Responsabilités

• Gérer la mise en place du pub pour accueillir les clients.
• Encadrer et briefer les équipes avant le service.
• Maintenir une bonne entente dans l'équipe.

Connaissances

Gestion d'équipe

Dynamisme

Capacité à motiver

Description du poste

Description

Label reconnaissant l'engagement élevé des salariés dans l'entreprise. Ton futur club ? À la fois pub, brasserie et restaurant, nous proposons à nos clients une offre différente tout au long de la journée dans une ambiance chaleureuse et authentique. Au menu ? Une carte gourmande et variée sous le signe du partage et de la générosité, des retransmissions sportives, des afterworks, des concerts et des animations toute l'année.

Évolue dans un environnement challengeant avec plus de 210 pubs, aux côtés d'une équipe dynamique et passionnée qui joue collectif ! Nous t'attendons pour compléter notre équipe !

Le plan de match

Dynamique, fédérateur/trice et motivateur/trice, tu joues un rôle clé pour assurer la cohésion d'équipe et garantir la bonne humeur sur le terrain. Tu coaches ton équipe au quotidien pour l'emmener vers la victoire !

Tu as en tête que chaque victoire fidélise tes clients et fédère tes équipes.

Tes missions

• Garantir la bonne mise en place du pub afin de recevoir tes clients
• Briefes tes équipes avant la prise de terrain, donne le coup d'envoi du service
• Sois le relai de la stratégie du pub à ton équipe
• Donne le sourire aux clients pour faire en sorte qu'ils deviennent ton véritable fan club
• Assure la bonne entente de l'équipe
• Gère les cadres sur le terrain pour une parfaite osmose cuisine/salle

Au Bureau, c'est :

• Une équipe bienveillante et performante
• Un pub animé de midi à minuit, au gré des instants de consommation
• 2 jours de repos consécutifs pour être l'homme/la femme du prochain match
• Un repas du personnel pour attaquer en forme au coup de sifflet
• Un plan de carrière pour évoluer dans notre équipe
• Un mercato ouvert toute l'année : évoluez au sein des différents clubs Au Bureau

Carte collaborateur offrant 30% dans les restaurants succursales du Groupe Bertrand. Un accès à Happy Pal : des avantages rien que pour toi.

Tu joues collectif, tu es fan de tes clients et comme nous, ton seul objectif est de passionner les foules et leur donner le sourire !

Tu es passionné(e) de restauration, tu as l'état d'esprit d'un champion : Au Bureau est le club qu'il te faut !

Dans notre pub, nous avons la technique pour te former, te faire grandir et évoluer ; la balle est dans ton camp : envoie-nous ton plus beau CV !

PROFIL SOUHAITÉ

Expérience

• Expérience exigée de 2 ans