Attaché commercial / coordination restauration H / F

Château de Montvillargène; Villeneuve-d'Ascq; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Rejoignez un établissement prestigieux en tant que coordinateur d'événements, où vous serez responsable de l'organisation et de la gestion des événements variés. Ce rôle dynamique implique la prise de contact avec les clients, la coordination avec divers services internes, et la présence lors des événements pour assurer leur bon déroulement. Vous serez au cœur de l'expérience client, en veillant à ce que chaque détail soit pris en compte pour offrir un service exceptionnel. Si vous êtes passionné par l'hospitalité et l'événementiel, cette opportunité est faite pour vous.

Qualifications

• Expérience en organisation d'événements et gestion de la relation client.
• Formation en hôtellerie ou tourisme recommandée.

Responsabilités

• Coordination des événements et suivi des dossiers clients.
• Gestion de la logistique et des services internes pour les événements.

Connaissances

Organisation d'événements

Gestion de la relation client

Logistique

Coordination d'équipe

Formation

Bac Pro Métiers de l’accueil

BTS Tourisme

BTS MUC

Description du poste

Description du poste

Sous la responsabilité de la direction de la restauration et en pilotant le service commercial, vos fonctions consisteront :

1. Prise de contact après signature des contrats.
2. Organisation des événements (accueil, logistique, conciergerie…) et suivi des dossiers.
3. Création du lien commercial avec la clientèle en amont de leur arrivée.
4. Suivi client dès l’arrivée : prise en main de chaque dossier (séminaires, repas d’entreprises, mariages, banquets) après signature, pour conseil, accompagnement, mais surtout suivi de l’événement (commercial ou privé) à partir du rétroplanning établi (menu, configuration des salles, besoins divers…).
5. Suivi et mise en place des différentes prestations avec les services internes (restauration, cuisine, réception…) et nos partenaires (société d’animation, fleuriste, transferts…) pour les demandes de dernière minute.
6. Coordination des acteurs internes, mobilisation des équipes et recherche de solutions en collaboration avec le service commercial et le responsable des banquets et séminaires.
7. Présence le jour des événements.
8. Suivi de la facturation et transmission des informations de facturation selon le réalisé.
9. Participation aux visites clients (repérages, réunions opérationnelles…).
10. Rédaction et mise à jour des documents internes (menus, affichages, étiquettes, planning prévisionnel d’activité…).
11. Participation active aux grands événements de la restauration.

Profil recherché : Bac Pro Métiers de l’accueil, BTS Tourisme ou MUC.