Attaché commercial / coordination restauration H / F

Château de Montvillargène; Clermont-Ferrand; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Un établissement prestigieux recherche un coordinateur d'événements passionné pour piloter le service commercial et assurer la satisfaction des clients. Dans ce rôle dynamique, vous serez responsable de l'organisation d'événements variés, allant des séminaires aux mariages, tout en garantissant un suivi impeccable des dossiers clients. Vous collaborerez étroitement avec les équipes internes et les partenaires pour offrir une expérience inoubliable. Si vous êtes organisé, proactif et aimez le contact avec la clientèle, cette opportunité est faite pour vous.

Qualifications

• Expérience dans l'organisation d'événements et le suivi client.
• Formation en accueil ou tourisme est requise.

Responsabilités

• Organiser des événements et suivre les dossiers clients.
• Coordonner les équipes internes et gérer la logistique des événements.

Connaissances

Organisation d'événements

Suivi client

Coordination d'équipe

Gestion de la facturation

Formation

Bac Pro Métiers de l’Accueil

BTS Tourisme

BTS Management des Unités Commerciales (MUC)

Description du poste

Description du poste

Sous la responsabilité de la direction de la restauration, et en pilotant le service commercial, vos fonctions consisteront :

1. Prise de contact après signature des contrats.
2. Organisation des événements (accueil, logistique, conciergerie…) et suivi des dossiers.
3. Création du lien commercial avec la clientèle en amont de leur arrivée.
4. Suivi client dès l’arrivée : prise en main de chaque dossier (séminaires, repas d’entreprises, mariages, banquets) après signature, pour conseil, accompagnement, et surtout suivi de l’événement, qu’il soit commercial ou privé, à partir du rétroplanning établi (menu, configuration des salles, besoins divers…).
5. Suivi et mise en place des différentes prestations avec les services internes (restauration, cuisine, réception…) et nos partenaires annuels (société d’animation, fleuriste, transferts…) pour les demandes de dernière minute.
6. Coordination des acteurs internes, mobilisation des équipes, et recherche de solutions en collaboration avec le service commercial et le responsable des banquets et séminaires.
7. Présence le jour des événements.
8. Suivi de la facturation et transmission des informations de facturation sur la base du réalisé.
9. Participation aux visites clients (repérage, réunions opérationnelles…).
10. Rédaction et mise à jour des documents internes (menus, affichages, étiquettes, planning d’activité…).
11. Participation active aux grands événements de la restauration.

Profil recherché : Bac Pro Métiers de l’Accueil, BTS Tourisme ou MUC.