Assistent Kok: Zorgzame Keukenheld in Centrale Keuken

zorgjob.nl; France; Sur place; EUR 28 000 - 36 000; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

onregelmatigheidstoeslag

vakantie-uren

pensioenopbouw en meer

Résumé du poste

Bloemkamp in Bolsward zoekt een assistent-kok voor de centrale keuken. Je werkt gemiddeld 21-32 uur per week en draait diensten zowel doordeweeks als in het weekend. Je draagt zorg voor smakelijke, voedzame maaltijden voor bewoners en werkt hoofdzakelijk vanuit Bolsward, met ruimte om op andere locaties bij te springen.

Er is een tijdelijk contract met intentie tot verlenging. Salaris 2.541,13 tot 3.233,35 bruto per maand, volgens cao VVT. Interesse? Reageer via interne selectie.

Qualifications

• MBO-2 diploma richting voeding/horeca en cursus Sociale hygiëne.
• Kennis van HACCP en werken volgens vaste procedures.
• Ordelijk, hygiënisch en nauwkeurig werken.
• Klantgericht en collegiaal in contact met bewoners, naasten en collega s.
• Fysiek in staat om staand te werken, te tillen en piekmomenten aan te kunnen.

Responsabilités

• Je zorgt voor een efficiënte, veilige keuken.
• Je werkt volgens HACCP regels en procedures op het gebied van temperaturen, schoonmaak en uitgifte.
• Zelf gerechten koken en voorbereide gerechten regenereren, inclusief portioneerwerk.
• Voorraad bijhouden en bestellingen doen op basis van lijsten; controleren van dagverse leveringen.
• Schoon en veilig werken: ruimtes, materialen en apparatuur reinigen en dagelijks onderhoud doen.

Connaissances

Klantgericht

Collegiaal

Nauwkeurig

Fysiek fit

HYGIËNE - HACCP kennis

Formation

MBO-2 diploma voeding/horeca

Sociaal hygiëne cursus

Outils

HACCP-regels

Description du poste

Bloemkamp in Bolsward zoekt een assistent-kok voor de centrale keuken. Je werkt gemiddeld 21-32 uur per week en draait diensten zowel doordeweeks als in het weekend. Je draagt zorg voor smakelijke, voedzame maaltijden voor bewoners en werkt hoofdzakelijk vanuit Bolsward, met ruimte om op andere locaties bij te springen.

Er is een tijdelijk contract met intentie tot verlenging. Salaris 2.541,13 tot 3.233,35 bruto per maand, volgens cao VVT. Interesse? Reageer via interne selectie.