Assistante Qualité Agroalimentaire – CDI, 35h

ERHARD PATISSIER GLACIER; Étupes; Sur place; EUR 23 000 - 26 000; Plein temps

Résumé du poste

ERHARD PATISSIER GLACIER recherche une Assistante qualité H/F pour superviser le contrôle des productions, valider les dossiers et appliquer le plan HACCP sur le site d'Étupes (25460). CDI à temps plein avec 35 heures hebdomadaires en horaires d'équipe.

Profil Bac+2/+3 et expérience dans l'agroalimentaire exigés; sens de l'organisation et rigueur indispensables. Vous assurerez le suivi des tests organoleptiques, des tests de vieillissement et participerez à l'animation de l'esprit qualité.

Qualifications

• Formation Bac+2/+3 dans l'agroalimentaire.
• Expérience dans un poste équivalent dans le milieu agroalimentaire.
• Connaissance des plans HACCP et des exigences IFS FOOD.

Responsabilités

• Contrôler la qualité et la conformité des productions quotidiennes de l'atelier.
• Valider les recettes et les dossiers de production.
• Suivre et appliquer les plans HACCP et les procédures internes de sécurité alimentaire.
• Gérer les non-conformités et les actions correctives.
• Assurer la métrologie et le suivi des équipements de contrôle et de mesure.

Connaissances

Contrôle qualité

Procédures qualité

Esprit d'équipe

Formation

Bac+2/+3 diplôme

Description du poste

ERHARD PATISSIER GLACIER recherche une Assistante qualité H/F pour superviser le contrôle des productions, valider les dossiers et appliquer le plan HACCP sur le site d'Étupes (25460). CDI à temps plein avec 35 heures hebdomadaires en horaires d'équipe.

Profil Bac+2/+3 et expérience dans l'agroalimentaire exigés; sens de l'organisation et rigueur indispensables. Vous assurerez le suivi des tests organoleptiques, des tests de vieillissement et participerez à l'animation de l'esprit qualité.