Assistante Manager en restauration rapide (H/F)

BURGER KING; Montceau-les-Mines; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une enseigne de restauration rapide à Montceau-les-Mines recherche un assistant manager pour gérer la fabrication des menus et encadrer les équipes. Le candidat doit avoir des compétences managériales et une expérience d'au moins un an dans un rôle similaire. Ce poste est en CDI avec des horaires décalés et un salaire à négocier selon expérience.

Qualifications

• Expérience de 1 an en management ou dans un poste similaire est indispensable.
• Capacité d'adaptation et réactivité face aux situations stressantes.

Responsabilités

• Gérer la fabrication des différents menus.
• Assurer et contrôler la gestion de l'approvisionnement.
• Encadrer l'équipe en cuisine et à la vente.

Connaissances

Organisation

Rigueur

Autonomie

Aptitudes managériales

Capacité à prendre des décisions

Gestion du stress

Description du poste

Rôle

Burger King, enseigne de restauration Fast food, recherche un assistant manager (H/F).

Responsabilités

• gérer la fabrication des différents menus
• assurer et contrôler la gestion de l'approvisionnement et des stocks
• assurer, contrôler la maintenance et l'hygiène des matériels et locaux
• encadrer l'équipe en cuisine, l'équipe de vente caisse et l'équipe salle service

Aptitudes et profil

• Etre organisé, rigoureux, méthodique
• Etre autonome
• Aptitudes managériales : sens de l'écoute, pédagogie, sens du travail en équipe, capacité à prendre des décisions
• Avoir le sens de l'initiative
• Capacités d'adaptation, réactivité
• Savoir gérer les situations de stress

Contrat et conditions

Type de contrat CDI

Contrat travail

Durée du travail 35H/semaine

Travail en horaires décalés

Salaire et déplacements

• à négocier selon expérience

Déplacements: Ponctuels

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Assurer un service après-vente
• Organiser le travail d'une équipe
• Piloter une activité
• Planification des tâches et gestion des priorités
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Suivre l'activité d'un établissement touristique

Informations complémentaires

• Secteur d'activité : Restauration de type rapide

Employeur

20 à 49 salariés

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