Assistante Gouvernante Générale H/F

Groupe La Mère Poulard; Le Mont-Saint-Michel; Sur place; EUR 25 000 - 30 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Logement à proximité

2 jours de repos consécutifs par sema

Parking gratuit

Mutuelle et prévoyance

Repas du personnel

Formations et évolutions

Navettes

Réductions boutiques/restaurants

Résumé du poste

Groupe La Mère Poulard recherche un responsable Housekeeping pour piloter le service sur plusieurs établissements au Mont-Saint-Michel. Vous assurez le management opérationnel, la coordination avec les réceptions et les autres services, et vous participez à l'élaboration des plannings et à l'amélioration continue de la qualité.

Vous avez au moins cinq ans d'expérience en management hôtelier, idéalement dans un environnement multi-sites à forte activité.

Qualifications

• Expérience d'au moins cinq ans en management opérationnel, idéalement en hôtellerie multi-sites ou à forte activité.
• Solide expérience en gestion d'équipes et en pilotage opérationnel.

Responsabilités

• Diriger le service Housekeeping sur plusieurs établissements.
• Former et faire progresser les équipes; coordonner avec les réceptions et services opérationnels.
• Gérer les plannings, commandes, inventaires et besoins des prestataires de nettoyage.
• Assurer la qualité des chambres et des espaces communs; veiller à l'application des procédures.

Connaissances

Management opérationnel

Organisation

Rigueur

Esprit d'équipe

Description du poste

Qui sommes-nous ?

Rejoindre le Groupe La Mère Poulard, c’est avant tout intégrer une équipe de plus de 150 collaborateurs passionnés dont la mission est de faire vivre à nos clients, venus du monde entier, un moment d’exception à travers le personnage emblématique de notre Groupe, La Mère Poulard, et sur un des sites le plus visité de France, Le Mont-Saint-Michel.

Grâce à nos 25 établissements et notre positionnement sur 5 activités, hôtels, restaurants, boutiques, musées et points de vente à emporter, notre Groupe est le premier acteur du tourisme au Mont-Saint-Michel et contribue au rayonnement du patrimoine historique sur l’ensemble du territoire.

Nos collaborateurs sont uniques et singuliers. C’est pourquoi, nous avons à cœur de créer un environnement de travail stimulant où chacun est encouragé à partager ses idées et à contribuer aux projets du Groupe.

Rejoignez un Groupe animé par des valeurs fortes telles que l’hospitalité, la générosité, l’authenticité et travaillez dans un environnement challengeant en plein cœur de la nature !

Votre contrat

Localisation du poste : Mont Saint-Michel (50170)

Statut : CDI

Rémunération : à partir de 2500 brut selon profil

Vos missions

Sous la responsabilité de la Gouvernante Générale, vous assurez le management et le pilotage opérationnel quotidien du service Housekeeping sur plusieurs établissements.

Vos principales missions seront :

• Encadrer, organiser, accompagner et mobiliser les équipes de femmes/valets de chambre, équipiers et lingerie ;
• Piloter l’activité quotidienne et adapter l’organisation en fonction des priorités, des effectifs et des contraintes opérationnelles ;
• Prendre les initiatives nécessaires au bon fonctionnement du service et apporter des solutions concrètes aux problématiques terrain ;
• Être force de proposition pour améliorer l’organisation, la qualité de service, les méthodes de travail et la performance des équipes ;
• Contrôler la qualité des chambres, parties communes et prestations réalisées ;
• Former, accompagner et faire progresser les équipes ;
• Assurer la coordination avec les réceptions et les différents services opérationnels ;
• Participer à l’élaboration des plannings et à l’organisation des journées ;
• Gérer les commandes, inventaires et stocks opérationnels ;
• Préparer et suivre les besoins transmis au prestataire de nettoyage ;
• Veiller à l’application et à l’évolution des procédures Housekeeping ;
• Assurer les ouvertures, contrôles, arbitrages et gestion des priorités quotidiennes ;
• Être le relais opérationnel de la Gouvernante Générale et garantir la continuité du service en son absence.

Vous participez également pleinement au recrutement, à l’intégration et à la formation des nouveaux collaborateurs qui rejoignent votre équipe. Vous êtes amené à accompagner la montée en compétences de votre équipe, le tout dans un climat de travail positif, dynamique et orienté vers la satisfaction client.

Et si c'était vous ?

Vous avez une expérience réussie d'au moins cinq ans, en management opérationnel, idéalement en hôtellerie idéalement au sein d’un environnement multi-sites ou à forte activité. Vous avez une solide expérience en management d’équipes opérationnelles.

Mais vous êtes aussi : Autonome, organisé(e), rigoureux(se), et savez prioriser. Vous avez le sens des responsabilités et une réelle capacité à prendre des initiatives et pendre des décisions rapidement. Vous avez le goût pour l’amélioration continue, la qualité de service et l’accompagnement des équipes.

Nos avantages

• Possibilité de logement à 2 km du lieu de travail
• 2 jours de repos consécutifs par semaine
• Pas de coupure dans la journée
• Parking gratuit + navettes
• Mutuelle & prévoyance avantageuses
• Formations et réelles opportunités d’évolution
• Repas du personnel inclus
• Covoiturage & acompte sur salaire possible via nos applis
• Réduction dans les boutiques souvenirs et dans nos restaurants

Le process de recrutement

Une fois votre candidature reçue, le service RH prend contact avec vous pour un premier échange. S'ensuit une rencontre avec l'un de nos managers ou chef de service. Et si tout se passe bien alors bienvenue dans votre équipe !

Pour en savoir plus : My Mont | Hotel au Mont-Saint-michel