Assistant restauration

Logis Hotels; Le Mesnil, Nancy; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise innovante dans le secteur de l'hôtellerie recherche un leader passionné pour rejoindre son équipe. Vous serez responsable de la création d'expériences mémorables pour les clients tout en gérant une équipe dynamique. Ce rôle exige une forte capacité à recruter, former et inspirer votre équipe, ainsi qu'une créativité culinaire pour offrir des expériences gastronomiques uniques. Si vous êtes un gestionnaire organisé avec une excellente connaissance des normes d'hygiène, cette opportunité est faite pour vous. Rejoignez un groupe engagé dans une hôtellerie moderne et durable.

Qualifications

• Capacité à diriger et organiser une équipe efficace.
• Excellente connaissance des normes d'hygiène et gestion des opérations.

Responsabilités

• Recruter et former une équipe talentueuse.
• Assurer une gestion efficace et respect des normes d'hygiène.

Connaissances

Leadership

Organisation

Recrutement

Créativité culinaire

Gestion

Connaissance des normes d’hygiène

Description du poste

Qui sommes-nous?

Créateurs d’expériences de séjours et de gastronomie depuis 70 ans, le groupe LOGISHOTELS est la première chaîne de restaurateurs-hôteliers indépendants en Europe avec plus de 2000 hôtels répartis dans 8 pays et 6 marques (Singuliers Hôtels, Demeures & Châteaux, Logis Hotels, Auberges de Pays, Cit’hotel et UrbanStyle). Le volume d’affaires de LOGIS HOTELS est estimé à 1,3 milliards d’euros.

Tel un trait d’union entre les campagnes et les villes, l’ultra-local et le monde, le groupe LOGIS HOTELS construit chaque jour, main dans la main avec ses adhérents, une hôtellerie moderne, déstandardisée et durable qui affirme son engagement social et environnemental.

Ce qu’on attend de vous :

• Meneur d’Hommes et organisé
• Capacité à recruter, former et construire une équipe
• Créativité et curiosité culinaire
• Bon gestionnaire
• Excellente connaissance des normes d’hygiène