Assistant Responsable Restaurant (H/F/X)

AccorHotel; Créteil; On-site; EUR 27,000 - 38,000; Full time

Benefits offered by this job

Carte collaborateurs – tarifs réduits

Formations et académies internes

Épanouissement et développement desTal

Planet 21 et actions RSE

Job summary

Grape Hospitality recrute un Assistant Responsable Restaurant (H/F) pour le Restaurant La Cabane, afin d’offrir une expérience Food & Beverage inoubliable à nos clients.

Vous co-dirigerez l'équipe, assurerez le respect des normes et soutiendrez le Responsable dans son rôle de leader et de mentor. L’expérience en management est un atout et une excellente communication est requise.

Qualifications

• Qualité de service essentielle et passion pour la restauration.
• Bonne communication interpersonnelle et capacité à gérer les conflits.
• Capacité à manager et à être exemplaire au quotidien.

Responsibilities

• Etre en support du Responsable dans le rôle de leader, de mentor et de formateur auprès de l’équipe opérationnelle Restaurant.
• Superviser et déléguer les tâches; assurer le respect des normes Food & Beverage.
• Assurer la liaison avec les équipes Cuisine pour garantir un haut niveau de qualité des produits et de leur attrait visuel.

Job description

Fort de 2000 collaborateurs, Grape Hospitality est une société à taille humaine.

Notre volonté, vous encourager à mettre votre dynamisme, votre enthousiasme et votre prise d’initiative au service du client ; être authentique, alors restez vous-même, où que vous soyez et quel que soit votre poste ; développer vos talents personnels et professionnels et ce pour votre plus grande satisfaction et celle du client ; vous épanouir en associant réussite personnelle et collective. Chez Grape Hospitality, la réussite a de nombreux visages. Seul compte votre sourire et celui de nos clients !

Ayez l’opportunité de devenir un Heartist®, et laissez votre coeur vous guider dans ce monde où la vie bat plus fort.

Assistant Responsable Restaurant (H/F)

Passionné(e) par la relation client et la restauration? En devenant Assistant Responsable Restaurant (H/F), vous co dirigerez l' équipe du Restaurant La Cabane pour offrir une expérience Food & Beverage inoubliable à nos clients.

Ce que La Cabane vous offre :

• Carte collaborateurs offrant des taux réduits chez Accor
• Plan de formations délivrées dans nos Académies et l’opportunité de développer vos compétences
• L’opportunité de développer vos talents et de vous épanouir au sein de votre établissement et à travers le monde
• La capacité à faire la différence au sein d’une communauté locale à travers nos activités Ethiques & Responsabilité Sociale des Entreprises, comme Planet 21

Votre rôle :

• Etre en support du Responsable dans le rôle de leader, de mentor et de formateur auprès de l’équipe opérationnelle Restaurant
• Superviser et déléguer les tâches; Assurer le respect des normes Food & Beverage
• Assurer la liaison avec les équipes Cuisine pour garantir un haut niveau de qualité des produits et de leur attrait visuel

Votre expérience et vos compétences incluent :

• Qualité de service essentielle et passion pour la restauration
• Une expérience similaire dans le management est un plus
• Bonne communication interpersonnelle et capacité à gérer les conflits/problématiques, capacité à manager et à être exemplaire tous les jours.

Novotel Paris Créteil Le Lac Hôtel/ Restaurant 4*, 111 Chambres, 10 Salles de Réunion, 1 Piscine, 1 Bar et 1 Terrasse au beaux jours.

Clientèle Affare et Loisir, Hôtel flagship dans la ville et ses environs.

Notre Engagement Diversité & Inclusion :

Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est d’attirer, de recruter, et de promouvoir la diversité des talents, alors rejoignez-nous !