Assistant Qualité Industrielle – Hygiène & Traçabilité

Alter Ego Tertiaire; Saint-Pierre; Sur place; EUR 24 000 - 32 000; Plein temps

Résumé du poste

Alter Ego Tertiaire recherche un(e) Assistant(e) Qualité pour son client, sur le secteur de St Pierre. Poste en CDD/CDI, mission centrée sur le contrôle qualité et le respect des procédures dans le cadre des normes HACCP et sécurité.

Vous gèrerez l'échantillonnage des lots, suivrez les analyses et effectuerez les audits hygiène, traçabilité et affichages qualité dans l'usine. Collaboration avec l'équipe qualité et les services opérationnels est attendue.

Qualifications

• Gérer l'échantillonnage des lots et le suivi des analyses.
• Réaliser les audits hygiène et la traçabilité.
• Mettre à jour les affichages qualité/hygiène/sécurité dans l'usine.
• Participer aux démarches qualité et sécurité (Document Unique, HACCP).

Responsabilités

• Gérer l'échantillonnage des lots de production et le suivi des analyses microbiologiques, physico-chimiques et métrologiques.
• Effectuer les audits hygiènes et les exercices traçabilité.
• Mettre à jour les affichages qualité/hygiène/sécurité dans l'usine.
• Participer aux démarches qualité et sécurité de l'entreprise (Document Unique, HACCP, Plan de nettoyage).

Connaissances

Rigueur

Traçabilité

Audit hygiène

Échantillonnage qualité

Mise à jour affichages

Description du poste

Alter Ego Tertiaire recherche un(e) Assistant(e) Qualité pour son client, sur le secteur de St Pierre. Poste en CDD/CDI, mission centrée sur le contrôle qualité et le respect des procédures dans le cadre des normes HACCP et sécurité.

Vous gèrerez l'échantillonnage des lots, suivrez les analyses et effectuerez les audits hygiène, traçabilité et affichages qualité dans l'usine. Collaboration avec l'équipe qualité et les services opérationnels est attendue.