Assistant Qualité (F/H)

Capijob; Ploufragan, Kergestin; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Laïta, une entreprise coopérative implantée dans le Grand Ouest, recherche un(e) Assistant(e) Qualité pour intégrer son équipe. Avec un rôle clé dans la mise en œuvre et le suivi des politiques de qualité et d'hygiène, vous serez formé(e) pour accompagner l'amélioration continue. Ce poste vous permettra de travailler au cœur d'un environnement dynamique, orienté vers l'avenir, tout en contribuant à des produits de renommée internationale.

Qualifications

• Formation en Qualité ou Sécurité Alimentaire exigée.
• Capacité à travailler en équipe et à former le personnel.
• Connaissance des systèmes HACCP et des audits hygiène.

Responsabilités

• Assister la mise en œuvre de la politique qualité/hygiène.
• Former le personnel aux notions d'hygiène et de sécurité.
• Réaliser des audits hygiène dans les ateliers et des prélèvements.

Connaissances

Sécurité des aliments

Hygiène

Système HACCP

Amélioration continue

Formation

Formation en Qualité ou Sécurité Alimentaire

Description du poste

Solide entreprise coopérative attachée à son territoire du Grand Ouest, Laïta a pour mission de valoriser la production laitière de ses éleveurs en proposant des produits sains et de forte notoriété (Paysan Breton, Mamie Nova, Régilait, …) pour satisfaire ses clients présents dans plus de 110 pays.
Intégrer Laïta, c'est faire le choix de rejoindre une communauté de plus de 3 000 femmes et hommes sincèrement engagés dans leurs missions, partageant des valeurs de simplicité relationnelle et d'exigence professionnelle. Résolument tournée vers l'avenir, Laïta offre l'opportunité de participer à des projets de développement ambitieux et porteurs de sens.
Vous serez accueilli(e) par le service Qualité. Après une première phase d'intégration pour mieux connaître votre équipe et son organisation, vous serez formé(e) et accompagné(e) pour monter en compétences et prendre en main vos missions.
Rattaché(e) à Laura, Responsable Qualité du Pôle Ingrédients Laitiers, vous aurez pour principales missions :

• Assister l'animatrice qualité du secteur dans la mise en œuvre et le suivi de la politique qualité/hygiène
• Contribuer au déploiement de la politique qualité dans l'entreprise, notamment en formant le personnel aux notions d'hygiène et de sécurité des aliments
• Contribuer à l'actualisation du système de management de la qualité et assurer le suivi et l'application du système HACCP
• Réaliser des audits hygiène dans les ateliers
• Réaliser des prélèvements dans les ateliers et les exploiter
• Participer à l'amélioration continue des outils et du système de management de la qualité