Assistant Qualité F / H

Groupe BK; Illzach; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Un acteur incontournable dans la restauration recherche un Assistant Qualité pour un CDD de 6 mois. Rejoignez une entreprise dynamique et familiale, où vous serez impliqué dans l'amélioration continue de la qualité et de l'hygiène. Vous réaliserez des audits, traiterez les non-conformités et contribuerez à la formation du personnel. Ce poste offre une belle opportunité de développement professionnel dans un environnement stimulant. Si vous êtes rigoureux, pédagogue et autonome, cette mission est faite pour vous.

Qualifications

• Formation Bac +2 en agroalimentaire avec spécialisation qualité.
• Expérience terrain d'au moins 2 ans en audit d'hygiène alimentaire.

Responsabilités

• Réaliser des audits d'hygiène et rédiger des rapports.
• Mettre à jour la gestion documentaire et suivre les indicateurs qualité.
• Participer à l'élaboration des formations obligatoires.

Connaissances

Audit d'hygiène alimentaire

Gestion documentaire

Suivi des indicateurs qualité

Traitement des non-conformités

Formation du personnel

Formation

Bac +2 en agroalimentaire

Description du poste

Description De L'entreprise

Acteur incontournable depuis plus de 30 ans dans la restauration, voici la recette du Groupe BK :

• Une entreprise dynamique en constant développement, toujours à la recherche de nouveaux concepts et des dernières tendances
• Un mix de marques nationales et internationales offrant des possibilités de carrières à souhait
• Des collaborateurs impliqués au quotidien au sein d’une ambiance familiale et chaleureuse
• Un mélange de bienveillance, de persévérance et de respect
• Notre propre centre de formations qui pimentera votre carrière professionnelle
• La cerise sur le gâteau : un programme de fidélité qui vous mettra l'eau à la bouche !

Alors prêt(e) à mettre la main à la pâte ?

Pour en savoir plus sur nous : groupebk.com

Description Du Poste

Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un Assistant Qualité F/H en CDD à temps plein (35h/semaine).

Poste à pourvoir du 1 mai au 31 octobre 2025 (CDD 6 mois).

Sous la supervision de la Responsable QHSE, vous participez à l’amélioration continue de la qualité, de l’hygiène au sein de nos différents établissements.

Pour Cela, Vous Aurez Pour Mission De

• Réaliser des audits d’hygiène et de sécurité alimentaire afin de garantir le respect strict des Bonnes Pratiques d’Hygiène (BPH)
• Rédiger des rapports d’audits
• Mettre à jour la gestion documentaire et veiller à la mise à disposition des documents d’hygiène et de sécurité aux collaborateurs
• Suivre et piloter des indicateurs qualité et points critiques
• Traiter les non-conformités et suivre les plans d’actions mis en place par les équipes terrain
• Participer au traitement des réclamations clients
• Contribuer à l’élaboration des formations obligatoires pour le personnel
• Participer à la mise à jour du DUERP (Document Unique d’Evaluation des Risques Professionnels)
• Participer à la rédaction des communiqués transmis aux équipes opérationnelles
• Participer à différents projets du service qualité

Profil recherché

De formation Bac +2 dans le domaine de l’agroalimentaire avec une spécialisation dans le domaine de la qualité des aliments, vous justifiez d’une expérience terrain d’au minimum 2 ans avec une expertise dans l’audit d’hygiène alimentaire.

Professionnel du terrain, rigoureux(se), pédagogue, vous vous adaptez rapidement à chaque situation. Vous appréciez travailler en toute autonomie.

Rémunération à définir selon profil.

Vous souhaitez nous rejoindre ? N’attendez plus, adressez-nous votre candidature !