Assistant Qualité et Production (H/F)

DFI Intérim et Recrutement; Neussargues; Sur place; EUR 28 000 - 34 000; Plein temps

Résumé du poste

Une agence d’emploi locale recherche un Assistant Qualité et Production à Neussargues. Vous serez en charge des contrôles qualité, de la gestion documentaire et de la production de fromages. Les candidats doivent avoir un Bac+2/3 en qualité agroalimentaire, ainsi que des compétences en rigueur et en autonomie. Une expérience en agroalimentaire est un atout. Ce poste offre une opportunité d'intégrer un environnement dynamique.

Qualifications

• Rigueur, autonomie et sens de l'observation requis.
• Maîtrise des outils bureautiques souhaitée.
• Une première expérience en fromagerie ou en production agroalimentaire est un plus.

Responsabilités

• Effectuer des contrôles qualité à chaque étape.
• Gérer la documentation et assurer la traçabilité des produits.
• Participer à la découpe et au conditionnement des fromages.

Connaissances

Rigueur

Autonomie

Sens de l’observation

Bon esprit d’équipe

Formation

Bac+2/3 en qualité agroalimentaire

Outils

Outils bureautiques

Description du poste

Assistant Qualité et Production (H/F), Neussargues

DFI Intérim et Recrutement

DFI Intérim & Recrutement est une agence d’emploi locale et généraliste créée en 2012.

Nous répondons aux besoins en Ressources Humaines des Entreprises et identifions les profils qui leur correspondent. Nous souhaitons aussi que nos intérimaires deviennent des partenaires.

La Proximité, c’est notre façon de concevoir l’emploi !

DFI Intérim & Recrutement recherche pour l’un de ses partenaires un Assistant Qualité et Production (H/F).

Qualité & gestion documentaire (60 % du temps)

-Contrôles qualité à la réception, après affinage et en découpe/conditionnement

-Prélèvements pour analyses produits et environnement

-Veille au respect des règles sanitaires en atelier

-Gestion documentaire : création, mise à jour, archivage, diffusion

-Suivi du plan HACCP, préparation aux audits, traitement des non-conformités

-Traçabilité produits, contrôles et fournisseurs

Production (40 % du temps)

-Découpe, conditionnement, étiquetage des fromages

-Préparation des commandes clients

-Collaboration avec les équipes de production et logistique

-Participation à l’optimisation des processus et gestion des pics d’activité

-Bac+2/3 en qualité agroalimentaire

-Rigueur, autonomie, sens de l’observation

-Maîtrise des outils bureautiques

-Bon esprit d’équipe

-Une première expérience en fromagerie ou en production agroalimentaire est un plus