Assistant Polyvalent en Élevage et Charcuterie

ELISE JUHEL; Cherrueix; On-site; EUR 10,000 - 15,000; Full time

Benefits offered by this job

Débutant accepté

Job summary

Elise Juhel propose une offre d’apprentissage dans une ferme agroalimentaire en Bretagne. Le poste implique le suivi des élevages bovin et porcin, la gestion des inséminations, des naissances et du pâturage, ainsi que des travaux sur 20 hectares et des activités de découpe, transformation et vente directe au magasin.

Le salaire d'un apprenti est fixé par la réglementation en vigueur et dépend de plusieurs facteurs.

Qualifications

• Aucun diplôme exigé, débutant accepté.

Responsibilities

• Suivi des deux élevages bovin et porcin.
• Pour l'élevage porcin : gestion des inséminations, des naissances, du suivi et de l'engraissement.
• Pour l'élevage bovin : surveillance du troupeau, inséminations, vêlages et gestion du pâturage.
• Aide aux travaux sur les 20 hectares : entretien, clôtures, foin, etc.
• Découpe, transformation et commercialisation.
• Aide à la préparation et à la fabrication de la charcuterie et de la viande.
• Préparation des commandes, mise en valeur des produits, accueil et vente directe au magasin de la ferme.

Job description

Elise Juhel propose une offre d’apprentissage dans une ferme agroalimentaire en Bretagne. Le poste implique le suivi des élevages bovin et porcin, la gestion des inséminations, des naissances et du pâturage, ainsi que des travaux sur 20 hectares et des activités de découpe, transformation et vente directe au magasin.

Le salaire d'un apprenti est fixé par la réglementation en vigueur et dépend de plusieurs facteurs.