Assistant Manager (Shift Leader) - H/F

Bertrand Franchise; Paris; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une plateforme dynamique de restauration recherche un assistant manager (shift leader) pour accompagner l'ouverture et la gestion d'un restaurant. Vous aurez l'opportunité de former une équipe, d'encadrer des journées de forte affluence, et d'évoluer vers un poste de manager. Ce poste offre une belle ambiance de travail et des opportunités de développement à travers la France.

Prestations

Parcours de formation sur mesure

Ambiance dynamique et conviviale

Qualifications

• Sens des responsabilités.
• Envie de faire grandir une équipe.
• Goût du challenge et forte envie de progresser.

Responsabilités

• Gérer l'organisation d'une ouverture de restaurant.
• Encadrer et former une équipe de 5 à 10 personnes.
• Assurer la gestion des tâches administratives du restaurant.

Connaissances

Leadership

Organisation

Esprit d'équipe

Description du poste

2ème du marché, ça nous va… Tant qu’on reste votre 1er choix.

Mission

Si vous nous recrutez en tant qu’assistant.e manager (shift leader), vous serez sous la responsabilité du directeur de restaurant et travaillerez en coopération avec les managers et les équipiers. Vous aurez la charge de :

• Gérer à chaud l'organisation d'une ouverture de restaurant en autonomie
• Encadrer et former une équipe de 5 à 10 personnes (préparer, gérer un rush)
• Transmettre et insuffler une culture de perfection dans nos services et nos process d’hygiène et sécurité
• Manipuler avec prudence et délicatesse nos ingrédients (frais & français)
• Assurer la gestion des tâches administratives quotidiennes du restaurant (comptage des caisses, saisie de commandes, versements en banque, etc.)

Ce parcours a pour but de vous former, mais pas seulement ! Nous tenons particulièrement à vous faire évoluer vers un poste de manager.

Et oui, cela peut sembler beaucoup, mais vous savez que nous sommes gourmands !

Profil

Vous avez :

• Le sens des responsabilités
• L’envie de faire grandir une équipe
• Le goût du challenge et une forte envie de progresser
• La gourmandise et la curiosité comme principaux défauts
• L’enthousiasme, la sympathie et l’agilité comme qualités majeures

Nous avons :

• Des équipes de 15 personnes en moyenne à motiver
• Un développement ambitieux
• Un parcours de formation sur mesure
• Une expérience terrain valorisante, voire inoubliable
• Une ambiance dynamique et conviviale
• Des opportunités dans toute la France

Et ce n’est qu’un début… pour vous et entre nous. Alors, à vous d’écrire votre BK story !

Pssst… ! Comme le Whopper, notre offre est présente toute l’année. Si ce n’est pas aujourd’hui, ce sera sûrement demain ! Nous gardons donc votre candidature précieusement.

Sachez que chez Burger King, nous avons à cœur de donner leur chance à tous, c’est pourquoi nos postes sont handi-accueillants.

Compétences

MANAGEMENT