Assistant Manager (Shift Leader) - H/F

Bertrand Franchise; Marseille; Sur place; EUR 28 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration rapide recherche un(e) Assistant(e) Manager (Shift Leader) à Marseille. Vous serez responsable de l'ouverture d'un restaurant, de la gestion d'une équipe et des tâches administratives. Le candidat idéal doit avoir un sens aigu des responsabilités et une forte envie de former une équipe. Un parcours de formation sur mesure est prévu pour faire évoluer votre carrière.

Prestations

Développement professionnel

Ambiance dynamique

Qualifications

• Être responsable de l'organisation de l'ouverture d'un restaurant.
• Encadrer et former une équipe de 5 à 10 personnes.
• Gérer les tâches administratives quotidiennes du restaurant.

Responsabilités

• Gérer à chaud l'organisation d'une ouverture de restaurant.
• Transmettre une flamme de perfection dans les services.
• Assurer la gestion des caisses et des commandes.

Connaissances

Sens des responsabilités

Envie de faire grandir une équipe

Goût du challenge

Gourmandise et curiosité

Enthousiasme

Sympathie

Agilité

Description du poste

2ème du marché, ça nous va… Tant qu’on reste votre 1er choix.

Mission

Si vous nous recrutez en tant qu’Assistant.e Manager (Shift Leader), vous serez sous la responsabilité du Directeur de Restaurant et travaillerez en coopération avec les managers et les équipiers. Vous aurez la charge de :

• Gérer à chaud l'organisation d'une ouverture de restaurant en autonomie
• Encadrer et former une équipe de 5 à 10 personnes (préparer, gérer un rush)
• Transmettre, insuffler une flamme de perfection dans nos services et nos process d’hygiène et sécurité
• Manipuler avec prudence et délicatesse nos ingrédients (frais & français)
• Assurer la gestion des tâches administratives quotidiennes du restaurant (comptage des caisses, saisie de commandes, versements en banque, etc.)

Ce parcours vise à vous former, mais aussi à vous faire évoluer vers un poste de manager, ce qui nous tient particulièrement à cœur.

Et oui, cela peut sembler beaucoup, mais vous savez que nous sommes gourmands !

Profil

Vous avez :

• Le sens des responsabilités
• L’envie de faire grandir une équipe
• Le goût du challenge et une envie de grandir
• La gourmandise et la curiosité comme principaux défauts
• L’enthousiasme, la sympathie et l’agilité comme qualités principales

Nous avons :

• Des équipes de 15 personnes en moyenne à animer
• Un développement ambitieux
• Un parcours de formation sur mesure
• Une expérience terrain valorisante et inoubliable
• Une ambiance dynamique, parfois festive
• Des opportunités dans toute la France

Et ce n’est qu’un début… pour vous et pour nous. Alors, à vous d’écrire votre BK Story !

Pssst… ! Comme le WHOPPER, notre offre est présente toute l’année. Si ce n’est pas aujourd’hui, ce sera sûrement demain ! Nous conservons précieusement votre candidature.

Sachez que chez Burger King, nous avons à cœur de donner leur chance à tous, c’est pourquoi nos postes sont handi-accueillants.

Compétences

MANAGEMENT